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过年好吃的家常菜菜谱有哪些
年年有余主料：黄河鲤鱼1条重约750克配料：香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个调料：色拉油1000克（约耗100克）、生粉50克、料酒、精盐、味精、老...
2024-07-03 -
家常菜谱好吃又简单的做法
西芹炒虾仁，用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；芹菜切段焯水；锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒；等虾仁五分熟时放入芹菜；放蚝油盐糖翻炒均匀即可。 番茄...
2024-07-03 -
过年待客菜谱的10个菜都有哪些
口水鸡腿。用料：鸡腿1只、花生仁10克、料酒少许、白芝麻适量、食盐3克、白糖1克、生抽4克、醋6克、小葱5克、辣椒油1勺、姜2片、香油1小勺 鸡腿洗净，冷水入锅...
2024-07-03 -
清淡的菜谱家常菜
洋葱拌木耳，食材：洋葱、木耳、红椒青椒。洋葱去皮切丝，红、青椒洗净切丝木耳提前泡发后洗净焯水过凉切丝备用，洋葱丝焯水片刻过凉备用。将所有材料倒入碗盘中。加适量盐...
2024-07-03 -
简单家常菜谱
【青椒炒牛肚丝】原料： 卤好的牛肚 青椒制作：烧热锅放入适量的油，放入蒜末和红椒末进去翻炒； 爆香后加入卤好的牛肚丝进去翻炒两下，加入少许卤汁进去翻炒，加入青椒...
2024-07-03 -
孕妇菜谱家常菜做法大全有
黄豆炖排骨黄豆浸泡过夜，小排飞水，洗净浮沫，锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右），改小火，慢炖2小时左右...
2024-07-03 -
一周菜谱家常菜
周一：（1）、西红柿抄鸡蛋（2）土豆烧鸭（3）清炒时令蔬菜（4）凉拌腐竹（5）青椒炒肉丝（6）花菜炒肉片（7）紫菜蛋汤。 周二：（1）蒸鸡蛋（2）红烧仔鸡（3）...
2024-07-03 -
秋季家常养生菜谱
主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药...
2024-07-03 -
冬季食谱家常菜
大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝。里脊肉顺纹理切成丝，加少许淀粉和生抽腌制。炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。再次烧热锅，倒入少量油，...
2024-07-03 -
家常汤类菜谱大全
家常韭菜肉丁疙瘩汤鸡蛋一个，干木耳泡发备用，韭菜，猪肉洗净备用，面粉，葱姜洗净备用。猪肉切丁，韭菜挨刀切碎，木耳切丁，葱姜切丁，面粉调制成面疙瘩备用，鸡蛋打散备...
2024-07-03 -
经典好吃的年夜饭菜谱
胡萝卜炖羊肉（1）备料：羊肉800克、胡萝卜一根、洋葱一个、生姜1块、红枣5粒、西红柿1个、香叶2片、花椒1勺、橘皮3片、盐1勺、老抽1勺、油适量。（2）把羊肉...
2024-07-03 -
冬季简单易学好吃的菜谱大全
砂锅纯菜，材料：冻豆腐、藕、豆皮 、 豆瓣酱、干辣椒、花椒油 葱姜蒜、青菜 、火腿肠、 猪油、海带丝 、豆腐乳、芝麻酱。做法：加花生油，等到锅热，加入姜蒜倒入豆...
2024-07-03 -
家常菜菜谱做法
将买回来的猪脚用清水清洗干净，放在盆子里备用。冷水入锅，大火把水煮开，把猪脚焯水完之后用冷水冲凉之后放在盆子里面备用。把锅中放入卤料包，加入适量的清水，大火煮开...
2024-07-03 -
过年必吃的家常菜
汤圆。汤圆是新年开始的第一顿，象征着团团圆圆，幸福美满。红烧鱼。每年年三十都必须要吃鱼，因为年年有余嘛。发菜。因为与发财谐音，所以每年的餐桌上都有它，寄寓着来年...
2024-07-03 -
菜谱书家常菜大全
番茄牛肉拌面油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。肉末芋头煲芋头、排骨肉、葱、香...
2024-07-03 -
好吃易做的家常菜
好吃易做的简单菜谱家常菜之宫保鸡丁。材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。步骤：（1）鸡腿2只，黄瓜2根，...
2024-07-03 -
炒菜菜谱家常菜做法
干炸丸子（1）主料：猪肉。（2）辅料：口蘑、姜、葱、土鸡蛋、淀粉。（3）调料：花生油。（4）干菇冲洗干净，提前泡发。猪肉洗净，先切成小块，然后剁。（5）葱姜切细...
2024-07-03 -
过年有哪些好吃的菜
年年有鱼先将鲈鱼表面涂抹少许盐，再涂抹适量的料酒腌制一下；将姜片放在鲈鱼的表面； 烧锅开水，将鲈鱼放在炉上大火蒸八分钟； 锅中放入少许花椒和少许油， 加热至微微...
2024-07-03 -
好吃简单的家庭菜谱
酸辣豆芽。用料：绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红...
2024-07-03 -
过年一般做什么家常菜
三杯鸡【材料】：鸡腿 4个、姜葱蒜 适量、花雕酒 10汤匙、生抽 3汤匙、老抽 1汤匙、冰糖 适量、料酒 1汤匙【做法】：（1）鸡腿切块，冷水下锅，加入葱姜和料...
2024-07-03