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炖鸡蛋怎么做
【配料】：鸡蛋、食用盐、温水、生抽、香葱。准备两个鸡蛋，搅拌均匀，加入一点食用盐，不需要太多，一点就好，不加食用盐也可以，按个人口味来。下一步就是关键的一点。边...
2024-11-05 -
鲶鱼炖鸡蛋
材料：主料鲶鱼1尾，鸡蛋4个。调料香油、葱、姜、料酒、米醋。 先将鲶鱼宰杀后，冲洗干净，改成一字刀。 炒勺放入清水烧开，放入鲶鱼氽透捞出。 炒勺留底油，用葱姜丝...
2024-11-05 -
鸡蛋炖酥肉怎么做
主料：猪肋条肉（五花肉）500克。 辅料：鸡蛋150克，玉米淀粉100克。 调料：盐10克，花椒10克，酱油15克，大葱15克，姜5克，胡椒粉5克。 干淀粉擀细...
2024-11-05 -
菜炖鸡蛋怎么做
材料：青菜100克，鸡蛋3个，油、盐、葱花、鸡精适量。首先把青菜、葱洗净切碎。大碗内放青菜、鸡蛋、葱花、油、盐、鸡精充分搅拌。碗放锅内蒸15分钟即可取出食用。好...
2024-11-05 -
当归炖鸡蛋的做法
材料：川芎10克，当归10克，黄芪10克，党参10克，鸡蛋一个，阿胶1/3块川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起，用纱布包起来，和生的带壳鸡蛋一起...
2024-11-05 -
炖鸡蛋怎么做好吃
取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋（一定要用温开水，水开后没有气体，炖出的才没有气泡）。在打完鸡蛋的同时，放入适...
2024-11-05 -
牛奶炖鸡蛋的做法
把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀。把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡。锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子。中火炖2...
2024-11-05 -
海米炖鸡蛋怎么做窍门
主料：鸡蛋300克。辅料：虾米10克。调料：盐2克,味精1克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,植物油20克,香油5克。将海米泡发好，剁成细末，放入碗里；将鸡蛋打...
2024-11-05 -
银耳炖鸡蛋怎么做
准备鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个? 。将银耳泡发后，去蒂洗净撕成片，锅内加适量水，倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。南瓜切去1/3，去籽，装入煮好的银耳。再加入鸡...
2024-11-05 -
砂锅炖鸡蛋羹怎么做不会糊
大碗里打入8个新鲜鸡蛋，加入1大勺酱油、1大勺韩式鱼露、2小勺糖、1小勺芝麻油。再加入120ml清水搅拌均匀。砂锅倒入120ml清水煮至沸腾后，边倒入蛋液边用大...
2024-11-05 -
香蕉炖鸡蛋羹的做法
食材：香蕉一根、鸡蛋一个、面粉100克、白糖适量、泡打粉适量、油适量。 将香蕉剥皮后，切碎，然后把它压碎。 鸡蛋打碎放入碗中，用筷子搅拌均匀。 然后把白糖和油放...
2024-11-05 -
炖鲜奶怎么做
食材：鸡蛋3个、纯牛奶1盒250ml、白砂糖4勺。打散鸡蛋，添加白砂糖，继续搅拌均匀至糖融化。往蛋液里加入牛奶，搅拌均匀。过滤掉牛奶蛋液的大泡泡，锅里烧水。水烧...
2024-11-05 -
醪糟炖鸡蛋怎么做
食材：醪糟400克、鸡蛋2个、冰糖5粒、姜少许、清水半碗、油适量。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖煮沸。倒下酒酿，保持中火熬煮。另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡...
2024-11-05 -
鸡蛋怎么炖好吃又嫩
准备材料：鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁。将鸡蛋敲入大碗中打散，加入虾米，干贝，火腿丁，咸肉丁，精盐，味精，葱花后调匀。在碗中徐徐加入300克温水，边...
2024-11-05 -
啤酒炖蛋方法
先煮熟的鸡蛋去掉外壳，改上花刀，备用。然后起锅烧油，油量多一些，油温升至六成热，下入鸡蛋，炸至起皱捞出控油、备用。锅留底油，倒入适量葱段、姜丝和干辣椒，炒香。再...
2024-11-05 -
黄豆炖鸡蛋怎么做
主料：鸡蛋四五个、大酱一小碟、葱三四棵。配料：十三香、豆油等若干。先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，取出鸡蛋；然后将十三香和切好的葱段倒入锅中。随后将用水稀释好...
2024-11-05 -
鸡蛋和豆腐一起怎么做
鸡蛋、盒装嫩豆腐、小葱、香油、水、盐、生抽。盒装嫩豆腐取半盒切小块放入准备蒸蛋的碗中。两只鸡蛋与温水一起打，泡沫打多一些，打久一些，蛋才会蒸得漂亮，加入适量盐。...
2024-11-05 -
水炖鸡蛋做法
用料：香油2滴、鸡蛋1个、温开水少量、生抽少量、鸡精少量、醋少量、凉开水少量、醋少量。取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继...
2024-11-05 -
如何做带汤的炖鸡蛋
食材：鸡蛋、虾米、香肠、香菇。调料：某汤精、盐、料酒、麻油、水。将香菇洗净（干香菇用水泡开）后少许抹上点盐，香肠用热水泡一下去皮后切成小丁，虾米用清水冲一下浸泡...
2024-11-05 -
鸡蛋炖豆腐的家常做法
食材：布包豆腐2件，鸡蛋10只，鱼肉1两，虾肉1两，碎瘦肉1两，盐1茶匙，汤2碗，生抽1茶匙半，油1汤匙。布包豆腐一件切粒，一件搓成豆腐茸；鸡蛋去黄留鸡蛋白；鱼...
2024-11-05