把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀,今天小编就来聊一聊关于牛奶炖鸡蛋的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛奶炖鸡蛋的做法(牛奶炖鸡蛋怎么做)

牛奶炖鸡蛋的做法

把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀。

把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里,捞干净泡泡。

锅里水烧开后,把蛋奶液放进去,每个碗上面盖上小碟子。

中火炖20分钟,出锅后撒上杏仁碎。