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如何做酥脆的面食
洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，...
2024-06-30 -
葡萄干如何做面食
主料：面粉300克、小米面150克、豆浆 50克、酵母5克。辅料：葡萄干100克。面粉、小米面、酵母和白糖。豆浆250克。倒入面粉中和成面团，饧10分钟。放到面...
2024-06-30 -
面食花卷的做法
用料：面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、温水适量。首先需要把面粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入温水，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵一小时。发好的面，倒在面板上，揉一会...
2024-06-30 -
好吃面食的做法大全
金黄酥脆大油条:【所需食材】：面粉500克，牛奶270克，鸡蛋1个，奶粉30克，盐5克，无铝油条膨松剂（大型超市有售或网上购买）15克，食用油适量。【制作方法】...
2024-06-30 -
在家如何做面食
准备面粉500克，六克酵母，10克白糖，270克温水。喜欢吃牛奶的，和面的时候，里面加点牛奶，蒸出的馒头更香，牛奶和水放在一起，总共270克。酵母、白糖、面、拌...
2024-06-30 -
如何做最简单的面食
两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋...
2024-06-30 -
白地瓜怎么做面食
食材：中筋面粉550g、白地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材...
2024-06-30 -
如何做一碗好吃的面食
准备材料：面200克、瘦肉50克、酸菜30克、姜10克、葱20克、卷心菜15克。上汤250毫升、色拉油50毫升、鸡蛋1个、鸡精5克、味精3克、盐2克、生粉2克。...
2024-06-30 -
炒虾怎样做酥脆
用料：大虾，面包糠，盐，料酒，胡椒粉，姜，葱 ，淀粉，蒜。大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。 锅中放油，油量要略宽些，油温...
2024-06-30 -
油饼如何做酥脆皮薄
首先我们说下酵母，平时我们做馒头或者包子、甚至是软一点的发面的面食的话，用到足够量的酵母粉就已经足够用了，但是如果是这样的效果做出的炸油饼，这个口感只能是外层有...
2024-06-30 -
酥脆红薯条如何做
清洗干净红薯，然后去皮切成条，放在冷水中泡40分钟，这一步很重要，泡水可以防止红薯条变色，另外，也可以解析除红薯里的淀粉。然后捞出来，用厨房至今抹干表皮，放入玉...
2024-06-30 -
饼干要如何做才酥脆
首先，加了鸡蛋的相对来说比较酥软，而用牛奶取代的则酥脆一些，熟鸡蛋剥掉外壳，去除蛋白，蛋黄备用。用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间。...
2024-06-30 -
如何做酥脆的肉饼
用料：猪肉400克、花椒油适量、黑胡椒适量、葱适量、老抽适量、生抽适量、面粉600克、温水310毫升、盐适量。做法：（1）面粉中加入热水揉成面团让它室温休息30...
2024-06-30 -
面食如何做汤底
准备材料：牛腱600g、番茄3个、胡萝卜2条、洋葱1个、蒜头3粒、柱候酱1汤匙、豆瓣酱1/2茶匙、酱油4—5汤匙、老抽1汤匙、冰糖1颗、水适量、花椒粉1茶匙、八...
2024-06-30 -
酥脆菊花鱼的做法
草鱼洗净，剁掉鱼头，片去鱼骨，只留两条鱼肉，鱼头鱼骨可另熬个汤喝喝。先斜刀片鱼片，每一刀都要片到鱼皮处、而且不能将鱼皮切断，大概有个7片就可以切断了，每一片鱼片...
2024-06-30 -
酥脆豆的制作方法
食材：黄豆1盘。 调汁。取一大碗，往碗中放入1小勺盐，1小勺五香粉，半小勺味精，半小勺鸡精。 加入清水，搅匀。水与黄豆的比例是1:3。 将黄豆挑干净，放入盘中待...
2024-06-30 -
如何做酥脆的红薯条
食材：红薯、玉米面粉、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油、盐。清洗干净红薯，然后去皮切成条，放在冷水中泡40分钟；然后捞出来，抹干表皮，放入玉米粉内，让红薯条全身均匀地裹满...
2024-06-30 -
酥脆丁香鱼的家常做法
食材：丁香鱼、鸡蛋、生粉、白胡椒粉、生姜、蒜瓣、椒盐粉（孜然粉、辣椒面）。生姜、蒜瓣分别切碎末。丁香鱼解冻，洗净，沥干水分，用姜末、蒜末、白胡椒粉、盐、生抽腌制...
2024-06-30 -
藕饼如何做的酥脆
用料：藕500克、面粉400克。辅料鸡蛋100克、香葱50克、盐1克。做法：藕去皮切丁放入碗中备用。加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋。搅拌均匀，锅中放油如果温度够，...
2024-06-30 -
如何做孩子爱吃的色面食
将胡萝卜切去头上的须子，刮去外皮上的沙垢，然后洗净，切成小丁，放到搅拌机中，加入少许水，搅拌成胡萝卜汁，用来做和面用的水。取适量面粉，打入生鸡蛋一个，用打好的胡...
2024-06-30