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爆炒知了怎么做好吃
知了猴在水中浸泡下解冻。洗净的知了猴沥干水分。锅中热油爆香葱花。把知了猴倒入翻炒。用锅铲把每个知了猴都平铺开煎一下。煎到知了猴熟透后加入适量盐。翻拌一下让每个知...
2024-11-16 -
知了怎么做好吃
食材：知了适量、盐适量、酱油适量、油适量。首先就要掐头去尾，这是必不可少的一道工序。 然后用盐水浸泡半个小时以上。 洗干净主料之后，还要准备一些生姜片、大蒜、葱...
2024-11-16 -
油知了怎么做好吃
食材：知了猴400g、盐5g。将知了猴用清水冲洗干净。撒入一勺盐，腌制5到10分种。油锅倒入花生油，烧热起烟。将腌制好的知了猴，放入油锅文火煎炸。在煎炸的过程中...
2024-11-16 -
知了猴怎么做好吃
食材：知了猴一碟，油少许，盐少许，孜然少许，辣椒面少许。先要泡起来，洗净，最好泡一夜。特别是刚抓到的，泡起来可以防止变成蝉；泡成这样啦，微微泛白。建议用平底锅；...
2024-11-16 -
冻过的知了怎么做好吃
先将冷冻的知了取出，放在常温下2小时左右就能解冻。将知了洗净，去掉身上的泥污，去掉知了猴的头、脚和翅膀。然后加盐和适量水将知了浸泡1小时左右，然后取出沥干水分。...
2024-11-16 -
菌肝爆炒怎么做好吃
材料：鸭菌肝4只，泡椒6个，泡姜2个，二荆条4只，花椒20粒，独蒜2头，郫县豆瓣酱1勺，酱油1勺。 将鸭菌肝放入盐，使劲揉搓，去掉杂质！放入料酒浸泡一小时！多洗...
2024-11-16 -
爆炒扇贝肉怎么做好吃
用料：扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、...
2024-11-16 -
爆炒花甲怎么炒好吃窍门
准备用料。花甲、香葱、小米椒、生姜、大蒜汁、料酒、豆豉酱、九层塔、食用油、香油。花甲加入海水，滴入香油后静养1小时。洗净的香葱切段，小米椒，生姜，大蒜剁碎。九层...
2024-11-16 -
爆炒花甲怎么做才好吃
材料：花甲500克、大蒜头10瓣、葱3根、干辣椒8个、花椒10粒、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉适量、糖少许、豆瓣酱半汤匙、辣酱2汤匙。 花甲加少许盐，油，浸泡...
2024-11-16 -
爆炒猪肚怎么做好吃
原料：猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、盐。猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓。然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就...
2024-11-16 -
猪肚爆炒怎么做好吃
食材：猪肚一个，辣椒两个，大蒜一把，姜半个，盐适量，耗油一勺，料酒一勺，小苏打粉和面粉适量，八角3个，花椒3克。猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面粉...
2024-11-16 -
爆炒章鱼怎么做好吃
准备材料：章鱼500克，蒜2瓣，芹菜数支，红辣椒2支，料酒2.5匙，海鲜酱油2匙，香油1.5匙，橄榄油一点点。将八爪鱼去墨囊洗净切块，用盐腌30分钟再洗干净挤压...
2024-11-16 -
爆炒螃蟹怎么做
准备用料。花蟹、红辣椒、拍姜片、蒜头、葱段、淡盐酱油、蚝油、白糖、青辣椒。把绑在花蟹上的绳子解掉，对水龙头水冲洗干净蟹身。锅热后，直接把螃蟹放入锅里加盖干焖5分...
2024-11-16 -
爆炒肥肠怎么做好吃
食材：猪大肠300克、青椒100克、洋葱1个、植物油20克、食盐3克、生抽1小勺、葱姜蒜适量、小米辣5颗、料酒适量。 新鲜的肥肠翻出，用色拉油反复多洗几遍，然后...
2024-11-16 -
家常爆炒大肠
大肠洗净后用开水煮至断生后切段。洋葱、青椒切片，生姜切片备用。干辣椒拍破备用。锅中做油，5成热时下入干辣椒、姜片炒香。下入大肠煸炒约1分钟后烹料酒、酱油。下入洋...
2024-11-16 -
广东爆炒牛肉怎么做好吃
食材：牛肉随意；鸡蛋清半个；葱配菜；蒜瓣；姜片；淀粉勺；盐克；糖克；料酒勺。准备好小米辣，花椒，蒜片，生姜片，洋葱，红椒，香菜和葱，全部清理干净，切好。牛肉片加...
2024-11-16 -
爆炒鸡胗怎么做好吃
主料：鸡胗、干木耳、鲜辣椒。辅料：葱、姜、蒜、辣椒酱、食用油、料酒、糖、淀粉、盐。洗干净的鸡胗用刀片成片，在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。腌制...
2024-11-16 -
爆炒虾仁怎么炒才好吃
油虾仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上浆。胡萝卜切丁、青豆汆熟。胡萝卜丁下油锅爆一下。下虾仁爆炒注意油温控制在五成左右，下盐下料酒翻炒。下汆熟的青豆，翻炒一下...
2024-11-16 -
爆炒肥肠的做法
材料：肥肠600克、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙用剪刀先把肥肠剪开。倒入面粉，揉搓一会儿。再加点盐，继续揉搓，然后用清...
2024-11-16 -
爆炒猪肝怎么做好吃
用料：猪肝，青红椒，洋葱，胡萝卜，生姜，葱，淀粉，胡椒粉，盐，料酒，生抽，蚝油，老抽，鸡精，糖，醋；做法：猪肝先泡水，洗净，切片装碗里，用生姜、淀粉、盐、料酒、...
2024-11-16