准备好剥好的虾仁,大碗面,备用。锅里大火把水煮开,把面放入。为了方便,在煮面的同时把虾仁也倒入一起煮了,大概煮两分钟,关火,把面捞出来。面中放入两汤勺蚝油,适量...
主料:拉面酌量,芥蓝菜2棵。调味料:蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙。先将所有调味料放在面碗内调匀。水烧开,放入面条煮熟捞出,放碗内。将芥蓝菜烫熟后捞出。将面与...
食材:碱水面75克,猪肉末75克,葱20克,油10毫升,糖10克,姜10克,蒜2克,蚝油10毫升,虾皮5克,料酒10毫升,黑胡椒2克,冰糖30克,水300毫升。...
准备用料。鸡腿、青红线椒、洋葱、大葱、花椒、麻椒、蒜、细面条、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、盐、糖、食用油。鸡腿肉用黑胡椒粉,料酒,生抽,老抽蚝油腌制半小时...
食材:鸡腿2个、生面条100G、尖椒2个、藤椒6克、花椒6克、生抽、酱油随意、料酒、胡椒粉随意。鸡腿去骨,鸡腿肉切成小块。切好的鸡腿肉混合生抽10g、料酒5g、...
材料:肉末,料酒,少量胡椒粉,葱姜蒜,糖,盐,料酒,生抽,蚝油,少量油。肉末加盐,料酒,少量胡椒粉腌20分钟左右。葱姜蒜剁末下锅炒香,放入腌好的肉末炒散。加入糖...
准备食材:面条、肉馅、青菜、葱姜,将肉馅中放入盐、酱油、五香粉腌制在小碗中,然后将青菜择好洗干净,将葱、姜剥好,洗好,切成葱花和姜碎。将炒锅中放入适量的食用油,...
材料:猪五花肉、面条、盐、酱油、白糖、葱。五花肉切丁,铁锅烧热加少量水,加少许盐、酱油、白糖,煸炒红烧肉丁;另取锅加水烧开后下面条,面条煮熟捞起盛入碗中;在面条...
主料:荞麦面条。辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油;将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片;坐锅点火倒入水,放...
主料:鲜面条200g。辅料:鸡蛋2个、韭菜100g、盐2g、鸡精1g、陈醋少许、香油适量。准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。韭菜葱切成1厘米的小段。切好...
准备番茄,鸡蛋,面条将鸡蛋搅散,番茄切成小碎丁,起锅热油,加入葱花蒜片爆香,加入番茄丁,加入适量的番茄酱,继续翻炒一下,加入适量的味极鲜,加入少许的盐调味翻炒均...
材料:基围虾10只左右、虾干10只左右、干贝5颗左右、葱少量、手工面一些、葱油、辣椒蒜酱、酱油适量、米酒适量、盐适量、糖适量。将新鲜基围虾剥壳,挑取虾肠,用米酒...
食材:面条200克、五花肉薄片100g、虾仁8个、白菜一棵、香菇两片、胡萝卜1/4根、芝麻油适量、黑胡椒适量、酱油适量、蚝油适量、栗粉1大勺、醋1/2小勺。 五...
主料:面条500克,葱2棵。辅料:油10克,盐2克,味椒盐1克,五香粉3克,胡椒粉3克,生抽10克。切葱花,加入盐、味椒盐、五香粉、胡椒粉拌匀。烧滚油,浇入葱花...
准备食材:面条、肉馅、青菜、葱姜,将肉馅中放入盐、酱油、五香粉腌制在小碗中,然后将青菜择好洗干净,将葱、姜剥好,洗好,切成葱花和姜碎。将炒锅中放入适量的食用油,...
用料:面条1把、西红柿1个、鸡蛋2个、姜适量、大蒜适量、芥花油 量、生抽1匙、盐1小匙、料洒1匙。西红柿一分为2。一半切小丁,一半切大块。鸡蛋加少许盐,打散。姜...
准备所需原材料,如果时间充裕,请将鸡腿提前浸泡在凉水中出血水;煮鸡:凉水淹没鸡腿,生姜2片,料酒10g,加锅盖,大火煮开,小火6分钟,关火闷15分钟左右;烹煮完...
将面条下入沸水中煮制,并用筷子轻轻搅拌,放置粘结。等面条变软没有硬芯后捞出,沥干水分放入碗中。加入芝麻油、盐、生抽,在碗中将调味料拌匀。最后加入拌饭酱,可以拌开...
食材:面条(标准粉)150克、大葱15克、姜5克、猪油(炼制)15克、蚝油10克、香油2克姜、葱切成5厘米长丝,备用。烧开4碗高汤,放入广东生面,加入10克猪油...
用料:土豆半个、香菜少许、肉末适量、大葱2段、香菇酱2勺、蚝油1勺、食盐适量、生抽1勺。准备好所有食材,土豆切块,香菜葱段切小,热锅加油把葱段爆香。倒入肉末和香...