食材:面条(标准粉)150克、大葱15克、姜5克、猪油(炼制)15克、蚝油10克、香油2克,今天小编就来聊一聊关于姜葱捞面怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
姜葱捞面怎么做
食材:面条(标准粉)150克、大葱15克、姜5克、猪油(炼制)15克、蚝油10克、香油2克
姜、葱切成5厘米长丝,备用。
烧开4碗高汤,放入广东生面,加入10克猪油,边烫边搅拌,约15分钟后即捞出,盛于盘中。
姜丝和葱丝放入开水中烫煮一会,捞出,均匀地铺在面上。
最后浇淋热猪油,蚝油、麻油(加适量清水煮开)即可。