主料:荞麦面条辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油;,我来为大家科普一下关于家常捞面如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

家常捞面如何做(家常捞面的做法)

家常捞面如何做

主料:荞麦面条。辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油;

将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片;

坐锅点火倒入水,放入洋葱丝、青椒丝,加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟;

坐锅点火倒入油,打入鸡蛋煎熟,撒上香肠片、玉米后,在上面再打一个鸡蛋,加盖将鸡蛋焖熟后取出,将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。