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柠香酸爽小菜如何做
用料：包菜、胡萝卜、盐、糖、白醋、柠檬。 包菜洗净掰成小块，胡萝卜去皮切成条。 在包菜和胡萝卜中撒上盐，抓匀后静置半个小时，杀出包菜和胡萝卜中的水分。 刮下柠檬...
2024-06-28 -
酸爽土豆怎么做
食材：土豆1个、香葱1根、花椒少许、花生油适量、恒顺香醋3勺、盐适量、葱末少许。做法：（1）土豆削皮。（2）刨成丝。（3）清水冲洗掉土豆上的淀粉，以免糊锅。（4...
2024-06-28 -
椒香酸辣菜怎么做
食材准备：白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖。红辣椒洗净，切末。白菜洗净，切块。白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。放入白砂糖，搅拌均匀并腌制半小时。接着将腌...
2024-06-28 -
酸爽臊子面如何做
原料：面条一袋、五花肉小块、胡萝卜半根、豆腐小块、鸡蛋1个、木耳3片、蒜苗适量、食用醋适量、葱姜蒜适量、干辣椒1个、花椒适量、八角1个、豆瓣酱适量、蚝油适量、食...
2024-06-28 -
柠香牛柳小炒如何做
准备牛里脊250g，小香芹1把，西红柿半个，葱姜适量，柠檬半个，盐适量，糖适量，黑胡椒适量，料酒1勺，淀粉适量。新鲜的牛柳，切0.7-1厘米的小丁，尺寸差不多就...
2024-06-28 -
柠香翅根怎么做
食材：鸡翅根6个、柠檬6片、大蒜20克、生抽两勺、胡椒粉一勺、盐一勺。首先将鸡翅根洗净放入碗中备用。在碗中加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉。用手按摩鸡翅根，使它更入味...
2024-06-28 -
柠香煎鲅鱼如何做
用料：鲅鱼1条,柠檬半个，葱1段,姜1块，蒜6瓣,淀粉适量，料酒1勺,盐1匙，胡椒粉1匙,蒸鱼鼓油1勺，耗油1勺。 葱姜切段。鲅鱼头尾分开，鱼身切成约两厘米的厚...
2024-06-28 -
柠香蛋糕杯如何做
准备材料：普通面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖50克、玉米油30克、柠檬1个、纸杯6个；柠檬洗净抹干在刨丝器刨下特幼的柠檬丝，剩下柠檬切半，全蛋和细砂糖加入干净无水...
2024-06-28 -
香酸烫凤螺怎么做
材料：凤螺500公克，姜20公克，葱2根，香酸汁100㏄，料理米酒1大匙。 将凤螺以清水洗净，并将葱、姜拍破后备用。 取一锅水煮滚后，将作法1的葱、姜与料理米酒...
2024-06-28 -
可乐柠香鸡翅如何做
鸡翅洗干净晾干水表面划刀，柠檬叶一片切碎，另外两片用搅拌机打碎备用，蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用。鸡翅加入适量可乐浸过鸡翅面，加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌...
2024-06-28 -
酸爽拌菜如何做
干豆腐皮一节，金针菇少许，大葱半根，洋葱一个，大蒜两瓣，食用盐、食用油、花椒粉、五香粉、香油、生抽、蚝油、醋等，切好（苹果变色就最后切），苦苣洗净，过凉开水。开...
2024-06-28 -
酸爽手撕包菜如何做
食材：包菜300g，五花肉500g，油20ml，干辣椒5g，花椒3g，大蒜20g，姜丝20g，生抽10g，蒸鱼豉油45g。白菜撕成小块。五花肉切薄片。起锅热油。...
2024-06-28 -
小菜的做法大全
老干妈烧豆腐，材料：豆腐（最好要嫩一点的）、老干妈、豆豉、植物油、盐、香葱、胡椒粉、白糖、味极鲜、姜、水淀粉；做法：把香葱洗净切末，姜切末；把豆腐切小块，用开水...
2024-06-28 -
柠香千层包如何做
高筋粉500g、糖4大勺、盐1小勺、柠檬半只、酵母适量、玉米油适量、黄油适量、鸡蛋1只。将高筋粉，玉米油，糖，盐，酵母，鸡蛋，全部放到面包机中，再将半个柠檬挤汁...
2024-06-28 -
小菜萝卜干如何做
洗净三根萝卜，小的细的比较好，切成6公分左右的段。再切成1公分的片，再切成条，放入大碗里。放两小匙盐拌匀，大约过1个小时，目的是杀出水份，摆在透气的东西上，放在...
2024-06-28 -
清肠小菜凉拌双花
食材：西兰花、菜花、红椒、大蒜、柠檬酱油汁、盐、香油。将西兰花和菜花分别掰成小块，在盐水里浸泡10分钟，清洗干净。锅中入水烧开，加入一滴油，将西兰花和菜花放入开...
2024-06-28 -
酸爽萝卜干怎么弄
首先把罗卜切丝晾晒两三天。锅里放入醋花椒大料煮3分钟放凉捞出花椒大料留醋待用。锅内放入花生油和花椒大料爆出香味后关火把花椒大料捞出油放凉后倒入罗卜中。放入上叙调...
2024-06-28 -
怎么做酸爽土豆
食材：土豆一个、干辣椒一个、青辣椒一个、盐、鸡精、油、锅一个、白醋、蒜头适量。把土豆削皮洗净后切成丝，一定要洗干净、削干净、还有一定要切得很细很细。然后放到水里...
2024-06-28 -
酸爽娃娃菜做法窍门
用料：蒜 4颗、生姜、葱、娃娃菜、剁辣椒。 娃娃菜切6瓣，放入沸水中煮至七分熟，捞起备用。 葱，姜，蒜，切末后，加入2勺剁椒，拌匀备用（葱不拌）。 锅内放入油，...
2024-06-28 -
酸爽解腻的花甲做法
首先把花甲清洗干净，凉水下锅加入适量的料酒，姜片焯烫一下，开口后捞出冲洗干净，摆入盘中。空碗中加入适量蒜末，辣椒粉，白芝麻，白胡椒粉加入热油，加入适量的生抽，陈...
2024-06-28