用料：蒜 4颗、生姜、葱、娃娃菜、剁辣椒 ，下面我们就来聊聊关于酸爽娃娃菜做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸爽娃娃菜做法窍门（怎么做酸爽娃娃菜）

酸爽娃娃菜做法窍门

用料：蒜 4颗、生姜、葱、娃娃菜、剁辣椒。

娃娃菜切6瓣，放入沸水中煮至七分熟，捞起备用。

葱，姜，蒜，切末后，加入2勺剁椒，拌匀备用（葱不拌）。

锅内放入油，油热，倒入准备好的，姜蒜末，爆香后，放入娃娃菜翻炒，等水分出来，倒入适量生抽，煮一段时间，再加入醋煮2分钟，最后加入葱，起锅。