食材准备:白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖,我来为大家讲解一下关于椒香酸辣菜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

椒香酸辣菜怎么做(怎么做椒香酸辣菜)

椒香酸辣菜怎么做

食材准备:白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖。

红辣椒洗净,切末。

白菜洗净,切块。

白菜用凉开水过滤,沥干入器皿中,放入盐。

放入白砂糖,搅拌均匀并腌制半小时。

接着将腌制白菜水份挤干,再放入白砂糖。

加入白醋,搅拌均匀。

锅热油,放红辣椒中小火煸香。

把香辣的油辣椒倒在白菜上,再加少许麻油。

搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。