食材:菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油50克。将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分...
把做冷面的干粉用冷水浸泡开,如果没有可以用鲜面条来代替。把泡好的干粉放到锅里,充分煮熟捞出。把煮好的干粉捞出放到冷水中,过凉。然后切好黄瓜丝,韩式辣白菜丝,西红...
首先把花甲清洗干净,凉水下锅加入适量的料酒,姜片焯烫一下,开口后捞出冲洗干净,摆入盘中。空碗中加入适量蒜末,辣椒粉,白芝麻,白胡椒粉加入热油,加入适量的生抽,陈...
黑木耳50克、青红椒切丝适量、姜丝,蒜泥,小葱适量、生抽2汤匙、凉拌醋或米醋3汤匙、盐、味精、白糖、胡椒、香油适量。将黑木耳泡发,洗净,放入开水焯一下捞起放入冷...
食材:土豆1个、香葱1根、花椒少许、花生油适量、恒顺香醋3勺、盐适量、葱末少许。做法:(1)土豆削皮。(2)刨成丝。(3)清水冲洗掉土豆上的淀粉,以免糊锅。(4...
用料:蒜 4颗、生姜、葱、娃娃菜、剁辣椒。 娃娃菜切6瓣,放入沸水中煮至七分熟,捞起备用。 葱,姜,蒜,切末后,加入2勺剁椒,拌匀备用(葱不拌)。 锅内放入油,...
西瓜。 西瓜是寒性食物,所以,一般不建议老人,孕妇,产妇或者小孩子多吃。尤其是秋天天气凉了后,成年人也不宜多吃的。 香蕉。 香蕉许多人觉得应该属于热性水果,但实...
食材:猪脚400克、姜适量、盐适量、酱油适量、老抽适量、花生油少许。把姜洗干净,用削皮器去皮,沥干水分后切成小薄片待用。猪脚砍成一块一块的。回来把猪脚上面没刮干...
【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。【制作过程】将鱼两...
食材:包菜300g,五花肉500g,油20ml,干辣椒5g,花椒3g,大蒜20g,姜丝20g,生抽10g,蒸鱼豉油45g。白菜撕成小块。五花肉切薄片。起锅热油。...
准备好食材,鸡翅解冻洗净。鸡翅表面打花刀,腌制时候会更容易入味。加入所有调料。加蜂蜜。拌匀后,入冰箱腌制4小时以上,最好在头天晚上腌好,第二天再烤,更入味。烤盘...
将香肠移入蒸锅,沸水蒸20分钟。青蒜苗去根、切成马耳朵,备用。香肠蒸熟后,放凉,切片备用。油锅倒入少许油,下干辣椒、蒜、花椒,爆香。炒出香气后,倒入香肠片,翻炒...
主料:农家山地散养2斤重活杀柴鸡1只、贵妃笋3根、咸肉3两、银杏2两、水约3升配料:陈皮一片、野山葱3根、姜1块、黄酒1两、胡椒20粒、红枣4颗、枸杞少许、盐5...
食材:白萝卜5份,胡萝卜1份,盐50g,生姜3块,大蒜10瓣,朝天椒13只,白砂糖300g,白醋500ml,凉白开水350ml,柠檬汁适量分别将白萝卜、红萝卜去...
食材:高粉1000g、南瓜500g、酵母12g、糖50g、盐10g。南瓜榨汁,把高粉、酵母、盐、糖及南瓜汁混合,揉成面团,分成30g一个的剂子面团。把剂子面团擀...
虾真是美好的存在,我们所熟知的每一种虾都很好吃,不管用什么做法都可以做出惊艳的口味,可以独立成菜,也可以搭配其他食材做出特色菜来。要问虾的各种吃法,家家都会有独...
准备食材:普通面粉;土豆;胡萝卜;木耳;香菇;黄花菜;葱花;盐;生抽;食用油;淀粉。普通面粉中分4-5次加入适量凉水(约80毫升)。和成光滑的较硬的面团,醒半小...
原料:高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、红心火龙果汁、酸奶、酵母、细砂糖、盐、黄油、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、红豆沙。火龙果剥皮,切小块,放入搅拌杯中。打成...
龙虾上锅蒸30分钟,取出稍凉,剥出龙虾肉,切碎备用美奶滋酱,黄芥茉酱,橄榄油,柠檬汁,海盐和现磨的黑胡椒粉,全部材料混合均匀小青葱取绿叶部分,切碎,放入龙虾肉中...
腌辣椒。(1)准备材料:线椒、食用油、酱油、八角、桂皮、八角、香叶、花椒、大蒜、芹菜。(2)制作方法:线椒皮薄肉厚,辣度适中适合腌成小咸菜。线椒洗净切碎。大蒜切...