材料:土豆500克、培根3条;辅料:蒜薹、胡萝卜、魔芋、 青蒜、蒜片各适量 麻辣酱少许、 红尖椒一根。土豆切片,切的稍薄一点,肉也切薄片。起锅放油,油要稍多一点...
材料:土豆500克、培根3条。辅料:蒜薹、胡萝卜、魔芋、青蒜、蒜片各适量、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、红尖椒一根。土豆切片,切的稍薄一点,肉也切薄片。起锅...
材料:土豆两个、红辣椒两个、五花肉小块、豆瓣酱、莴苣、黑木耳、洋葱、料酒各适量。土豆切片,切的稍薄一点;红辣椒切成圈圈,莴苣、黑木耳、洋葱切好;五花肉切片后,用...
食材:土豆500克,培根3条;辅料:蒜薹、胡萝卜、魔芋、青蒜、蒜片各适量、麻辣酱少许(这个根据自己口味)、红尖椒一根。制作步骤:(1)土豆切片,切的稍薄一点,肉...
土豆切片,在流水下多冲洗几遍,去掉淀粉,然后浸泡在水里防止氧化变黑。猪肉切片,葱,蒜头,红辣椒均切好备用。热锅倒油,油烧热后,倒入沥干水份的土豆片稍微过油炸一下...
将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。坐锅点火倒油,待油8成热下土豆片,炸至金黄色捞出。锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻...
土豆洗净去皮切薄片,蒜薹切段,鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下,蒜粒去皮切片;锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出;放土豆片煎至表面泛黄盛出;鸡腿煎八成熟,倒入蒜...
材料:土豆、红辣椒、五花肉、豆瓣酱、莴苣、黑木耳、洋葱、料酒。土豆切片,切的稍薄一点;红辣椒切成圈圈,莴苣、黑木耳、洋葱切好;五花肉切片后,用料酒腌待用;起锅放...
材料:土豆500克 培根3条。辅料:蒜薹、胡萝卜、魔芋、 青蒜、 蒜片各适量 麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)红尖椒一根。土豆切片,切的稍薄一点,肉也切薄片。起...
土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油;虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用;热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调...
鸡翅300克、土豆一个、胡萝卜半根、植物油20克、盐2茶匙、大葱1段、料酒1勺。鸡翅洗净,也可以稍稍烫一下,水开煮10秒即可。土豆胡萝卜等配菜切块。调料汁可以提...
食材:鸡肉700克,土豆3个,花椒5克,青椒3个,花生米100克,糍粑辣椒适量,姜10克,蒜瓣适量。青椒切断,姜蒜拍碎先把土豆炸至断生,捞出备用!用炸过土豆的油...
用料:土豆1大/2中、五花肉100g/四分之一条、豆瓣酱、干辣椒、香菜、洋葱半个、葱姜蒜、辣酱 。 土豆切薄片,葱姜蒜切块,洋葱切块,五花肉切片。 土豆沥干,平...
材料:黄鳝200克,土豆2个,蒜米、姜片适量,1勺豆酱,2勺生抽,1小勺老抽,1勺料酒。土豆去皮,切成小方块。把黄鳝内脏清理干净,然后切成一段段。蒜米、姜片、豆...
土豆削皮洗净后切成均匀的片,起锅烧水,水烧开后把土豆放进去烫20s左右。起锅烧油,把土豆片两面煎黄备用,锅留底油,放蒜片、豆瓣酱、花椒粒炒香。把煎黄的土豆片倒进...
将五花肉、土豆切片,洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁,起锅烧热,倒入葱花、蒜瓣,大火爆香。倒入肉片爆炒,炒至五花肉变色,倒入辣椒酱5g、生抽5g、料酒3g、盐3g,...
食材:土豆、青辣椒、肉片、胡萝卜、豆瓣酱。把土豆切片,过凉水,控干,锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片。土豆片煎至两面都金黄即可。把青辣椒切滚刀块、胡...
By 星星小厨娘...
准备食材:土豆、猪肉、青红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、盐、花椒、鸡精、味精、香菜、料酒。将大葱切成条、土豆切片、姜蒜切成末、青红椒切成菱形、猪肉搅碎备用。将切好的...
食材:鸡肉700克,土豆3个,花椒5克,青椒3个,花生米100克,糍粑辣椒适量,姜10克,蒜瓣适量。青椒切断,姜蒜拍碎。先把土豆炸至断生,捞出备用!用炸过土豆的...