材料：土豆两个、红辣椒两个、五花肉小块、豆瓣酱、莴苣、黑木耳、洋葱、料酒各适量，我来为大家科普一下关于干锅土豆的做法家常?以下内容希望对你有帮助!
干锅土豆的做法家常
材料：土豆两个、红辣椒两个、五花肉小块、豆瓣酱、莴苣、黑木耳、洋葱、料酒各适量。
土豆切片，切的稍薄一点；
红辣椒切成圈圈，莴苣、黑木耳、洋葱切好；
五花肉切片后，用料酒腌待用；
起锅放油，油要稍多一点，放土豆片炒，炒到半熟盛起待用；
锅里剩油，放入切好的红辣椒、姜蒜爆香，接着放豆瓣酱，放五花肉炒，然后盛出；
莴苣、木耳、洋葱一起倒入锅里炒，接着放上炒好的肉和土豆，翻炒后撒上一些大蒜叶就OK了！
