食材:鸡肉700克,土豆3个,花椒5克,青椒3个,花生米100克,糍粑辣椒适量,姜10克,蒜瓣适量,下面我们就来说一说关于家常干锅鸡土豆的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
家常干锅鸡土豆的做法
食材:鸡肉700克,土豆3个,花椒5克,青椒3个,花生米100克,糍粑辣椒适量,姜10克,蒜瓣适量。
青椒切断,姜蒜拍碎。
先把土豆炸至断生,捞出备用!
用炸过土豆的油继续炸鸡肉,直到变色,放盐!
捞出鸡肉备用。
待油烧热以后先放入糍粑辣椒,姜蒜,和花椒颗粒!
炒出香味以后放入炸好的鸡块。
放入青椒和花生米。
最后放入土豆!搅拌均匀,再放点生抽和料酒即可出锅。