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酱香排骨的家常做法
食材：排骨、花椒、植物油 白糖、葱伴侣豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、醋、盐、大葱、姜、大蒜、八角。 排骨用清水冲洗，洗去杂质和表面血水。排骨倒入锅中，加清水没过排骨...
2024-06-29 -
正宗酱香排骨的做法
排骨360克，豆瓣酱适量，姜片适量，香葱适量，冰糖适量，料酒适量，鸡精适量，酱香适量。 排骨清洗干净。 准备豆瓣酱。 姜片、香葱、冰糖。 将排骨下入清水锅中，搁...
2024-06-29 -
酱香排骨的做法
食材：排骨1000克、冰糖100克、香叶2片、姜20克、大蒜30克、花椒10粒、八角2块、花雕酒50毫升、生抽100克、盐7克。 炒锅中放入适量水，将洗净的排骨...
2024-06-29 -
酱香排骨怎么做
主料：猪肋骨500g、姜6片、大葱2节、蒜半个、叉烧酱4勺、蚝油2勺、生抽1勺、老抽1勺、糖1小勺、盐适量、蜂蜜1勺、黑胡椒适量。排骨洗净，锅中倒入清水，放入排...
2024-06-29 -
酱香排骨做法
排骨1000克，冰糖10粒，植物油适量，葱1根，姜5片，蒜5瓣，黄豆酱200，料酒适量，生抽适量，老抽适量，八角1个，水量，蚝油适量。1000克排骨先用清水洗一...
2024-06-29 -
豆豉酱香蒸排骨怎么做
排骨洗净，用厨房纸擦干水分。大蒜剁碎加入到洗净的排骨里，加入料酒用手抓匀。加入生抽和植物油香油。再加入五香粉和鸡精。加入一勺黄豆酱和豆豉，再次抓匀。勺入生粉+嫩...
2024-06-29 -
酱香牛排骨的做法步骤
牛排切段，提前用清水浸泡一会儿，去掉血水，把牛排骨装入炖罐中，加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮，加水至没过排骨。再加上两...
2024-06-29 -
酱香辣排骨步骤
排骨冷水入锅加入少许料酒焯水，水开后煮一分钟关火。将排骨冲洗干净。姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁碎，干红辣椒用清水冲洗干净。炒锅烧热加入植物油，下入姜蒜爆香。然后加入郫...
2024-06-29 -
酱香小排制作方法
食材；排骨500g、生姜5g、花椒5g、少量生抽和老抽、适量糖、少量盐。将小排骨洗净装盘备用。生姜切片备用。烧一锅热水，将小排放入再放入生姜片和适量花椒，将水煮...
2024-06-29 -
酱香鸡翅的家常做法
食材：鸡翅8个、葱一段、姜几片、蒜两瓣、豆瓣酱一勺、甜面酱一勺、蚝油一勺、酱油一勺、料酒一勺、盐少许、清水适量。鸡翅洗干净划几道。锅中加水把鸡翅投入锅中，煮开片...
2024-06-29 -
酱香土豆茄子的家常做法
材料：土豆2个、茄子1个、红辣椒1个、蒜几瓣、酱2勺、生抽适量、食用油少许。土豆切粗条，茄子切粗条，蒜稍微拍一下，辣椒切段。锅中放油，多一点油，煎一下茄子。锅中...
2024-06-29 -
酱香鱼的家常做法
鳊鱼去腮、去鳞、去内脏，清洗干净，沥净水分。准备好配料：红辣椒段、葱段、姜片。鱼的两面打成花刀，以便更好地入味。锅中放入适量的油烧热，鱼的一面都煎至金黄色，再翻...
2024-06-29 -
酱香草鱼的做法详细步骤
食材：草鱼500克、青蒜80克、黄豆酱50克、甜面酱20克、豆瓣酱10克、油10克、花椒 5克、淀粉3克、精盐2克、醋3克、葱20克、姜10克、蒜20克、料酒5...
2024-06-29 -
酱香肉丝的家常做法
食材：猪肉丝400克、姜末2克、蒜头2瓣、葱花5克、盐3克、糖4克、醋1克、食用油10克、鸡精1克、老抽半调羹、豆瓣酱1调羹、料酒3调羹。 猪腿肉洗净去皮，切成...
2024-06-29 -
酱香牛肉的家常做法
用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤...
2024-06-29 -
酱香茄子的家常做法大全
做法一。材料：茄子1个、西红柿2个，酱油、大蒜、牛肉酱、辣椒酱、花生油各适量。做法：将茄子洗净切滚刀块备用。将切好的茄子放入加了少许米醋的清水中浸泡20分钟，捞...
2024-06-29 -
酱香肉末茄子的家常做法
食材：长条茄子2根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、料酒1茶匙（5ml）、甜面酱1汤匙（15克）、豆瓣酱2汤匙（3...
2024-06-29 -
酱香虎皮蛋的家常做法
主料：鸡蛋1000克。调料：大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞...
2024-06-29 -
酱香肉末茄子的家常做法步骤
茄子2个，猪肉肥瘦都要有，葱姜蒜适量 ，青红辣椒适量，甜面酱1勺，黄豆酱1勺。猪肉末加一平勺黄豆酱，一平勺甜面酱，加姜去腥味，料酒， 搅拌腌肉。切葱姜蒜成末，切...
2024-06-29 -
酱香鸡翅尖的家常做法
主料：翅尖适量。 辅料：蒜适量、朝天椒适量、八角适量、丁香适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、草果适量、糖适量、盐适量、红烧酱油适量、味极鲜适量、甜米酒适量。...
2024-06-29