牛排切段，提前用清水浸泡一会儿，去掉血水，把牛排骨装入炖罐中，加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮，加水至没过排骨，今天小编就来聊一聊关于酱香牛排骨的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
酱香牛排骨的做法步骤
牛排切段，提前用清水浸泡一会儿，去掉血水，把牛排骨装入炖罐中，加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮，加水至没过排骨。
再加上两个干辣椒、小葱、半块山楂块，加盖放电压力锅，隔水炖。
压力锅放蹄筋上，静等大约一小时，出锅。
