食材;排骨500g、生姜5g、花椒5g、少量生抽和老抽、适量糖、少量盐,下面我们就来聊聊关于酱香小排制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
酱香小排制作方法
食材;排骨500g、生姜5g、花椒5g、少量生抽和老抽、适量糖、少量盐。
将小排骨洗净装盘备用。
生姜切片备用。
烧一锅热水,将小排放入再放入生姜片和适量花椒,将水煮沸。
煮沸后放入少量生抽和老抽,再放入适量糖和少量盐,盖上锅盖用小火焖。
焖至20分钟掀开锅盖,大火收汁,待盛出。
食材;排骨500g、生姜5g、花椒5g、少量生抽和老抽、适量糖、少量盐,下面我们就来聊聊关于酱香小排制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
酱香小排制作方法
食材;排骨500g、生姜5g、花椒5g、少量生抽和老抽、适量糖、少量盐。
将小排骨洗净装盘备用。
生姜切片备用。
烧一锅热水,将小排放入再放入生姜片和适量花椒,将水煮沸。
煮沸后放入少量生抽和老抽,再放入适量糖和少量盐,盖上锅盖用小火焖。
焖至20分钟掀开锅盖,大火收汁,待盛出。