材料:鱿鱼(鲜)450克, 韭菜249克,盐5克,料酒0克,味精2克,酱油10克,大葱10克姜5克,大蒜(白皮)5克,各适量。制作方法:将鱿鱼切块打成花刀(或者...
主料:鱿鱼(鲜)450克,韭菜249克。 调料:盐5克,料酒10克,味精2克,酱油10克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,各适量。 将鱿鱼切块打成花刀(或...
准备材料:鱿鱼350克、韭菜250克。调料:盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、大葱10克、姜5克、大蒜5克。将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿...
所需材料:韭菜150克,鱿鱼1条,葱1段,姜3片,料酒1勺,花生油20克,盐2克,生抽1勺。先来处理鱿鱼,把鱿鱼的肚子用剪刀剪开,内脏取出来丢掉,再把背部像塑料...
主料:鱿鱼须2条、油半勺、盐1g。辅料:韭菜100g、花椒面1g、味精1g。韭菜控干水分。鱿鱼两条取用须子。剁成寸段。韭菜切成寸段。鱿鱼须子放开水中焯一下。火速...
将鲜鱿鱼从中间切开,除去外层薄皮,顶刀切条。韭菜洗净顶刀切寸段,红椒切丝。将鲜鱿鱼焯好备用。锅热下油,放入韭菜大火翻炒至变软。加入鲜鱿鱼和红椒丝,再添加盐、味精...
鱿鱼炒韭菜:食材:鱿鱼,韭菜,食盐,料酒,味精,鸡精,大葱,生姜,大蒜。做法:鱿鱼洗净切花刀,备用。韭菜洗净切段,葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开,将鱿鱼焯烫一下捞起...
准备鱿鱼条、韭菜、葱姜蒜等食材。在一个小碗里放入味精和盐,少许胡椒粉和适量黄酒。放一汤匙水淀粉搅拌后,把一半葱丝、姜丝和蒜放入碗中。把鱿鱼条放在开水中烫一遍捞出...
准备的材料:韭菜、鱿鱼、红椒、豆瓣酱,将鱿鱼横竖切一下,注意不要切段。切成大小均匀的块。韭菜洗净切段,红椒切丝,生姜、大蒜切片。放适量的清水焯鱿鱼,水煮开后,看...
主料:鱿鱼(鲜)450克, 韭菜249克。调料:盐5克,料酒10克,味精2克,酱油10克, 大葱10克 ,姜5克 ,大蒜(白皮)5克,各适量。将鱿鱼切块打成花刀...
干鱿鱼3条,韭菜1把,红青椒各一个,葱姜蒜适量,花椒3g,八角3g,桂皮3g,老抽一勺,料酒一勺,盐3g,生抽一勺。首先将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用...
食材:鱿鱼两只、韭菜10克、盐适量、料酒一勺、蚝油一小勺、生抽一勺、辣椒1克、胡椒面一勺。鱿鱼清洗干净。鱿鱼里面斜着切花刀。中间切一刀横着切条。水开下锅,5分钟...
把韭菜和辣椒分别洗净;把韭菜切成小段儿;再把辣椒切成圈圈;接下来把蒜拍扁切丁;姜切成片;切开鱿鱼并抽去里面的骨头和内脏,并且从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;洗干净鱿...
准备材料:鱿鱼圈300克、韭菜200克、油适量、盐一勺、味精半勺。首先洗净鱿鱼圈,沥干水分备用。洗净韭菜后,切成食指长短的小段。切葱花。洗净一根葱,然后斜刀,切...
主料:鱿鱼500克。 辅料:韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克。 调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,...
首先准备鱿鱼条、韭菜、葱姜蒜等食材。在一个小碗里放入味精和盐,少许胡椒粉和适量黄酒。放一汤匙水淀粉搅拌后,把一半葱丝、姜丝和蒜放入碗中。把鱿鱼条放在开水中烫一遍...
准备材料;鱿鱼1只、花菜半颗、生姜丝 葱段少许。鱿鱼撕去红皮,用盐洗干净。切片,改花刀。下开水焯熟,沥干水待用。花菜手撕小块,下开水锅焯熟,沥干水待用。热锅热油...
芦笋洗净切成段,蒜切末。锅中放水加少许盐,烧开后放入芦笋焯水捞出过凉水。鱿鱼处理干净。改刀后焯水捞出。锅中放油,下入姜丝煸香,放入鱿鱼翻炒。放入芦笋同炒,加盐、...
材料:鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、食用油各适量。步骤(1)将准备好的青椒切好;(2)鱿鱼切好,过一遍热水盛出待用;(3)起锅,倒入食用油,热后将蒜...
水发鱿鱼120克,蒜苔120克,红椒1颗,蒜蓉15克,姜蓉 15克,调味料秘制红油辣椒酱1大匙,生抽1大匙,盐1/4小匙,鸡精1/4小匙。将干鱿鱼提前一晚用冷水...