食材:鸡蛋3个,韭菜300克,盐,味精,花生油适量,煎饼4张,粉条适量。鸡蛋炒熟捣碎。将韭菜和煮熟的粉条拌一起,倒入香油、花生油,避免出水,再加盐调味,倒入鸡蛋...
材料:面粉200克、热水110克、花生油适量、香葱一把、盐适量、五香粉适量。称量200克面粉,加入110左右的热水,一定要用热水,用热水和面,凉了以后煎饼也不会...
准备面粉200克,热水110克,花生油适量,香葱一把,盐适量,五香粉 适量。称量200克面粉,加入110左右的热水,一定要用热水,用热水和面,凉了以后煎饼也不会...
材料:面粉500克、盐7克、蛋一个、水250克、芝麻适量。 将材料混合揉成光滑的面团,用压面机反复压制面团有筋度,并压到五档的厚薄,将面成切片,并在面片上划三刀...
准备材料:面粉200g、水100ml、盐1/4勺、泡打粉1/8勺。面粉放盐,泡打粉,加水揉成光滑的面团,醒20分钟左右。擀成薄薄的面片 ,这里是用面条机压出来的...
食材:一包蒙牛纯牛奶30克白糖、30克玉米淀粉玉米淀粉鸡蛋液面包糠。无油无水的锅中倒入一包蒙牛纯牛奶。加入30克白糖、30克玉米淀粉,小火熬至浓稠,倒入模具中晾...
用料:面粉200克、花椒叶10克。辅料:玉米油20克、盐1勺、花椒粉2克、花椒油5克。备好食材:面粉、花椒叶、花椒油;花椒叶洗净切碎;面粉同花椒叶、盐混合;滴入...
食材:五花肉250g,料酒50g,生姜5片,盐5g,香料1包,蒜5片,花椒5g,白醋适量,黑胡椒粉适量,蜂蜜适量。挑选一块纹理好看的五花肉,切成合适的大小,加入...
五花肉 800克、盐 5克、白糖 15克、豆腐乳 1块、五香粉 3克、白醋 20克、小苏打 2克、粗盐 1小碗。温水洗净五花肉,用夹子把猪毛处理干净。五花肉冷水...
原料:上等猪五花肉750克。自制玉米面小窝头10个,菜胆6根(约300克),大白菜叶350克。盐、味精、鸡粉、鸡汁、淀粉油各少许,秘制酱料75克。 将洗净的五花...
食材准备:虾仁280克、干辣椒4个、红辣椒 5个、炸熟的花生米适量、米醋2.5小勺、白糖2.5勺、盐适量、生抽3小勺、老抽0.5小勺、水淀粉4小勺、淀粉4小勺、...
把锅烧热,不用放油,加入食盐5克,花椒一小把,五香粉3克,快速颠锅,把调料炒干炒香后盛出备用。洋葱半个,切成片,大蒜几粒,拍散后切成蒜末,生姜一块,切成姜末,全...
食材:猪后腿肉 1000克,羊肠衣 3根,盐 20克,蜂蜜 20克,淀粉 50克,料酒 10克,生姜末 2克,黑椒粉 5克,红曲粉 3克,清水 50克,生抽 3...
用料:脆皮豆腐300克,柿子椒适量,红椒适量,五花肉适量,食盐适量,姜适量,蒜适量,老抽适量,白糖适量,胡椒粉适量。脆皮豆腐切菱形块焯水备用。青红椒切菱形,五花...
鸡蛋1个、胡萝卜半根、盐若干克、面粉若干克、油适量、西红柿半个、玉米三分之一根、黑芝麻适量。将若干面粉放入盆中,打入鸡蛋;准备切西红柿,只放了半,取个味道;切胡...
食材:面粉510g,鸡蛋2个,牛奶350ml,小苏打半匙,糖5汤匙,盐一小撮,香草精半匙,黄油或植物油2汤匙。把鸡蛋打入碗中打至奶油状,加入干燥的原料(如果使用...
食材:普通面粉60g、绿豆面60g、黄豆面30g、清水350g、盐适量、果子适量、鸡蛋适量、芝麻适量、甜面酱适量、葱花适量、腐乳汁适量。 普通面粉60g,绿豆面...
先把糯米粉加入温水揉面,分三次加温水,直到面团光滑。 然后把面团做成自己喜欢的形状,小圆饼或者长条都行,但是不要太厚就行了。 黄豆粉不要加油放入平底锅里小火翻炒...
食材:低筋粉110克,亚麻籽油40克,蜂蜜20克,细砂糖50克,鸡蛋2个,盐1克,泡打粉1克。蛋黄与蛋白分离,蛋黄加15克细砂糖拌均。加格琳诺尔有机亚麻籽油拌均...
虾仁洗净去虾线。放入盆里,加入料酒、白胡椒粉。加入盐搅拌均匀并腌制20分钟。将淀粉、一个鸡蛋(打匀)、面包糠分别放入一个干净的盆里。不粘锅加油烧热,油温七成热时...