虾仁洗净去虾线放入盆里，加入料酒、白胡椒粉，我来为大家科普一下关于脆皮炸虾仁的做法?以下内容希望对你有帮助!

脆皮炸虾仁的做法（如何做脆皮炸虾仁）

脆皮炸虾仁的做法

虾仁洗净去虾线。

放入盆里，加入料酒、白胡椒粉。

加入盐搅拌均匀并腌制20分钟。

将淀粉、一个鸡蛋（打匀）、面包糠分别放入一个干净的盆里。

不粘锅加油烧热，油温七成热时放虾仁，两面炸制金黄色时捞出装盘即可。