先把土豆先削皮再一片一片记住切薄点,不然很难熟。 然后把土豆泡在水里,最后沥干水。 沥干水后捞出来,用厨房纸擦好它。 烧好油,把土豆片放倒油锅里炸一次不要炸太多...
最好选择大土豆一个,洗净、削皮。将去皮土豆插成片(非常薄,几乎透明),用凉水冲洗2~3次后控水,备用。锅中放入适量食用油,油出现波纹(7~8成热)放入土豆片(分...
食材:土豆3个、孜然适量、辣椒面、盐适量。准备土豆洗干净备用。准备准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。准备搅拌均匀。准备把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的...
土豆洗净去皮,切成薄片。土豆片过两遍冷水,去除多余淀粉。起锅烧水,水开放入土豆片。土豆片煮熟捞出。煮好的土豆片再过一次凉水。土豆片晾干水分。起锅烧油,油温七成热...
洋葱一个,香菜适量,马铃薯一个,五香粉一小勺,淀粉三大勺,鸡精一小勺,糖一小勺,麻辣鲜适量。备好食材,洋葱切细丝,土豆切薄片,香菜切小段。热锅加入油,烧制油起小...
准备食材。土豆、油、白砂糖。把土豆清洗干净,然后取皮。再用水冲一下,并沥干。用刀把土豆切成薄片,用水冲一下,并沥干。把土豆散开,放进盘子里,然后在其表面撕点儿白...
为了保持饼干的酥脆,饼干拆封以后应该装进饼干罐里面,或者是用密封夹密封好。这样饼干才能够保持酥脆。拆封好的饼干,可以放入几块方糖在饼干袋里面。然后将饼干袋扎紧口...
炸薯片的做法:准备材料:红薯2根、植物油适量。将红薯去皮,切成均匀的薄片,越薄越好,并放在太阳光下晒约1个小时左右。将晒好的薯片投入五成热的油锅内,小火慢炸,至...
食材准备:马铃薯1个、食用油、黑胡椒碎3克、盐1克、白醋适量。 马铃薯洗净去皮;均匀的切成薄片。 放入水中淘洗一下,把淀粉洗出来。 再换一次水后,加适量的白醋浸...
主料:土豆2个。 辅料:油适量,盐适量。 把土豆去皮切成滚刀块。 然后放上盐和食用油。 然后用筷子搅拌均匀,让土豆裹上盐和油,还可以把土豆放倒保鲜袋再放上盐和食...
土豆若干,孜然粉若干,辣椒粉若干,五香粉若干,胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土豆片放入锅中煮...
准备材料:土豆500克、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土...
土豆去皮后切成薄薄的片状,切好之后放入盆中洗掉土豆片上面的淀粉。锅中倒入适量的水,等到水烧开后下入之前切好的土豆片焯水20秒就可以了,20秒之后关火,将土豆片捞...
原料:土豆1-2个,盐适量,食用油适量,麻辣鲜适量。 将土豆削皮切薄片,然后用清水清洗掉土豆片上面的淀粉。 锅中放水,加入适量的食用油,放入土豆煮至透明,捞出控...
土豆若干,孜然粉若干,辣椒粉若干,五香粉若干,胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土豆片放入锅中煮...
食材:土豆若干、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土豆片放入...
材料:土豆、孜然粉、辣椒粉、五香粉、胡椒粉各适量。 将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土豆片放入锅中煮透,时...
土豆去皮切片多洗两遍,洗掉表面淀粉。水开后小火将土豆片煮至透明,然后过凉水控干水分。油温六成热下锅炸保持大火炸,油花变小土豆发干时关中小火。炸至金黄酥脆捞出控油...
食材:土豆三个、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片,切的越薄越好,也可以用刨板刨片。锅中加水烧开,将土豆片放入...
土豆去皮。切成小块后入锅中放水上火煮10分钟。准备好要用的调料,基础是盐,其它可以根据自己的口味加。土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥。土豆泥稍凉后拌...