食材:腊肉五花腊肉230克,香干4片,尖椒2个,红椒1个,姜1小块,大蒜2瓣。 首先把材料都准备好。 先把腊肉放入水中煮8~10分钟。可以去除一部分盐味,也可以...
主料:腊肉150克、豆干6块、辣椒3个。 辅料:姜蒜适量、小米椒2个、生抽2勺、料酒2勺、油盐适量。 将腊肉放入开水洗干净。 放入锅中蒸上十分钟。 蒸好的腊肉切...
准备用料。腊肠、香干、蒜、聪、油、生抽、盐、糖。腊肠切片,香干切片,备点蒜。切点葱。热锅下油,放入蒜和葱白炒香。倒入腊肠香干,加点盐生抽糖翻炒。翻炒到腊肠熟了,...
材料:香干适量、葱姜蒜适量、西红柿适量、小米椒适量、青红椒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量。锅中放油,煸炒葱姜蒜。放入西红柿丁和小米椒,翻炒至西红柿变碎。下入切...
原料:香干、青椒。辅料:油、盐、酱油、鸡精。香干切条,青椒切丝;锅热到底油,油热倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火;青椒炒1到2分钟后,倒入香干;炒个2分钟...
将腊肠洗净,切成薄片,放置电饭锅内蒸五分钟备用。豆干洗净切条备用,大小适中就好。生姜洗净切片备用,可以加一些小尖椒切成圈备用。油入锅烧热后,放入姜片炝炒一小会儿...
主料:韭菜100克、豆腐干(香干)5块。辅料:生抽1勺、花椒粉半小勺、盐适量、食用油适量。豆干切薄片。韭菜洗净后剪去根部顶端,切成寸段。锅内放适量油,烧6成热后...
原料:香干、韭菜、油、盐、素易鲜、大葱、姜。韭菜洗净控干水分。香干洗净切丝备用。韭菜切段。大葱切成葱花、姜切末。热锅热油,放入切好的香干丝煸炒。炒至香干丝上焦,...
材料:韭菜一小把(200克左右),香干6块,红椒一个,蒜粉适量,油适量,盐少许,生抽数滴。 韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝。 炒锅加油烧热,下红...
青椒去芯洗掉里面的种子,这样比较不辣,然后切成片条。香干切条,比较容易熟和入味。姜葱蒜准备一点,然后热油爆香。先放入香干煸炒一下,香干先放比较入味。然后放入适量...
材料:菠菜200克,香干100克,姜片10克,蒜末10克,盐一勺,鸡粉一勺,生抽8毫升。做法:(1)把香干切成丝,菠菜去除根部,切成长段;(2)锅中倒入水烧开,...
芹菜炒香干的做法:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;香干先横批切成两半的片,再改...
主料:白菜500克、豆腐干2块、五花肉100克。 辅料:大葱适量、干辣椒3个、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、食盐适量。 食材:白菜、豆腐干、五花肉。 白菜...
主料:香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料:油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用;...
主料:芹菜适量、香干适量、蒜末适量、色拉油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、啤酒适量、清水适量。芹菜香干切好。锅中烧开水,先焯一下芹菜30秒,然后再下...
食材明细:香干适量,猪肉适量。青尖椒适量,红尖椒适量,独蒜适量,淀粉水适量,生抽适量,盐适量,糖适量,油适量。猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀,再加点油腌制十分钟...
主料:豆腐干300克。辅料:木耳(水发)50克。调料:大葱10克、姜5克、盐3克、料酒10克、植物油10克。木耳洗净,撕成块。香干片薄片,切丝。锅内放油,葱段、...
食材:瘦肉200g、香干200g、青椒100g、姜5g。将瘦肉洗干净切成丝备用;将香干和辣椒洗净切好备用;将姜去皮洗净切碎备用;在锅中加入适量食用油;加入姜沫爆...
原料:白菜、豆腐干、五花肉、干辣椒、蚝油、葱、食盐、老抽、料酒。 洗干净食材。 白菜切粗丝。 五花肉切薄片、豆腐干切丝干辣椒切段、葱切末。 热锅凉油,放入五花肉...
材料:韭菜一小把(200克左右),香干6块,红椒一个,蒜粉适量,油适量,盐少许,生抽数滴。韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;炒锅加油烧热,下红椒丝...