-
没有机器如何做意式咖啡
先制作咖啡液，采用滤纸手冲来制作。比例大约是咖啡豆12g冲出100ml咖啡液，这是浓缩后的量，原本12g大约可冲出130~150ml的咖啡。24g豆子冲出200...
2024-07-02 -
怎么在家做意式咖啡
必须要机器，意式机，意式磨。选好咖啡豆如果没有高质量的咖啡豆。首先，在意式滤压壶里加入一勺咖啡粉（由咖啡豆磨制而成，不是速溶咖啡），一个人7g。烧滚水，将滚水徐...
2024-07-02 -
什么是意式浓缩咖啡
浓缩咖啡是一种以咖啡提取物为主要原料，经过适当调配，通过咖啡机磨粉加水蒸煮后得到的饮品。浓缩咖啡（Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法，已有百年的历史...
2024-07-02 -
意式浓缩
口味不同，意式浓缩咖啡更纯净，口感更丰富，而美式咖啡口味较淡。制作方法不同，意式浓缩咖啡制作方法细致，而美式咖啡是由滴滤式咖啡壶制成的黑咖啡。起源地不同，意式浓...
2024-07-02 -
意式千层面的做法
食材：千层面皮若干、番茄2个、牛奶200g、洋葱半个、黄油5g、肉糜250g、面粉10g、意面酱300g、芝士若干。将洋葱切碎，下锅翻炒。倒入肉糜、西红柿和意面...
2024-07-02 -
意式香草吐司怎么做
用料:酵种高粉300g、盐1g、低糖酵母1g、水（30度）300g、奶油奶酪50g、主面团、高粉700g、细砂糖40g、盐20g、低糖酵母4g、水（35度）20...
2024-07-02 -
意式浓缩和美式区别
口味不同。在喝咖啡的时候，通常意式咖啡的口味会更加的纯正、浓郁，而美式咖啡相较则稍微简单一些，口感比较淡，一般咖啡店中不会出售这种咖啡。制作方法不同。意式咖啡在...
2024-07-02 -
意式罗宋汤的做法
准备番茄2个、小土豆2个、番茄酱700g、芹菜250g、玉米少许。芹菜番茄土豆切丁，所有材料放一起下锅翻炒5分钟。放在汤锅里加水 最好是热水 开始煮45分钟，让...
2024-07-02 -
怎样做意式芝士炸春卷呢
意式芝士炸春卷简单的做法如下：锅中放贝克汉姆酱、干酪、奶酪、意大利调味料搅拌均匀；千层面饼，奶酪片放牛肉酱，卷起来，全部做好；起锅烧油，放入锅中，煎至金黄色熟透...
2024-07-02 -
喝摩卡要搅拌吗
喝摩卡可以搅拌，搅拌后奶油和咖啡充分融合之后口感会更加香醇，而且还比较润滑。不过有些人喜欢吃上面的奶油，直接用勺子把奶油吃完再喝摩卡也是可以的。摩卡咖啡本身口感...
2024-07-02 -
摩卡是什么咖啡
摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克...
2024-07-02 -
摩卡咖啡的做法
摩卡咖啡的做法：将咖啡豆倒入研磨槽里，然后加入纯净水。启动机器萃取咖啡原汁，然后将淡奶油和砂糖打发至5分发。鲜牛奶加热后和可可粉拌匀，先将萃取好的咖啡倒入杯中，...
2024-07-02 -
如何制作摩卡咖啡
要制作摩卡咖啡首先要准备好适量的浓缩咖啡。等牛奶加热到一定程度后往其中放入可可粉搅拌均匀。随后把它们倒入杯中并挤入打发好的奶油。最后淋上巧克力酱并借助牙签调整巧...
2024-07-02 -
过期的咖啡豆能做什么用
过期的咖啡豆的妙用有很多，可以其煮成的咖啡水倒入洗手台、马桶等地方，可以起到清理管道污渍的作用。或晒干之后用透气布料包好，放在冰箱或者厕所，祛除异味，还可将其研...
2024-07-02 -
摩卡咖啡杏仁蛋糕
蛋糕原料：咖啡10克、沸水100克、巧克力25克、无盐奶油90克、香草精8克、砂糖90克、鸡蛋（蛋白蛋黄分开用）2个、淡奶油100克、杏仁粉20克、自发粉130...
2024-07-02 -
摩卡咖啡正确的做法
无论是制作哪一种咖啡，首先我们都需要制作原料中最重要的浓缩咖啡。我们需要先把经过烘焙的咖啡豆和清水分别加入咖啡机中，再启动咖啡机萃取出浓缩咖啡。接着在等待咖啡萃...
2024-07-02 -
摩卡咖啡的特点
摩卡咖啡的味道酸中带甜，其是将7分满的浓缩咖啡和牛奶倒入杯中，并在表层淋有奶油和巧克力酱、可可粉或者棉花糖等作为装饰，和意式卡布奇诺不一样的是，摩卡咖啡上面是没...
2024-07-02 -
浓缩咖啡怎么做
用磨豆机磨适量的咖啡粉，注意，粉的粗细要调整，通常此款咖啡用最细。将粉装进咖啡机把手，用压粉器压好，压两次，第一次轻点，把手装上咖啡机，打开泡咖啡开关，注意咖啡...
2024-07-02 -
浓缩咖啡怎么喝
拼配与烘焙。没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜，一般使用烘焙后4-7天的咖啡豆，...
2024-07-02 -
浓缩咖啡和常规咖啡什么区别
制作方法不同，浓缩咖啡是咖啡机高温冲煮，相对来说它的浓度要比常规咖啡更高，同时需要温度比较高的水，接近沸腾的水是最好的选择，加压水流过磨得极细的咖啡粉，然后在经...
2024-07-02