腊肠炒香干如何做（腊肠炒香干的做法）

将腊肠洗净，切成薄片，放置电饭锅内蒸五分钟备用，现在小编就来说说关于腊肠炒香干如何做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

腊肠炒香干如何做

将腊肠洗净，切成薄片，放置电饭锅内蒸五分钟备用。

豆干洗净切条备用，大小适中就好。

生姜洗净切片备用，可以加一些小尖椒切成圈备用。

油入锅烧热后，放入姜片炝炒一小会儿。

倒入蒸过的腊肠，翻炒至香。

加入豆干，翻炒一会儿，放入少许料酒，继续翻炒，为避免太干，加入少许水略炒一下。

最后放盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。