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炒肉片怎么做好吃
主料：五花肉（猪腿肉也可以）250g。 辅料：盐适量、糖适量、料适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油适量。 猪腿肉洗净切片。 冷锅放...
2024-11-05 -
肉片炒平菇怎么做
平菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。方法：平菇撕小朵，洗净后沥干水份。肉切薄片，用适量盐和淀粉、水抓匀腌制。葱切段，姜蒜切片，泡椒横切一刀。...
2024-11-05 -
芥蓝炒肉片
食材：猪肉。 配料：生粉、油、蒜头、盐。 芥蓝洗净，小棵的就可以整棵炒，先用水焯一下后沥干。 猪肉切薄片，用生粉，花生油抓匀。 蒜头拍碎。 炒锅下油爆香蒜头，把...
2024-11-05 -
苦瓜炒肉片
材料：五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量。 苦瓜切开以后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。 五花肉...
2024-11-05 -
炒肉片的方法
食材：猪里脊肉500克、胡萝卜两个、青椒一个、食用油500克、盐10克、小葱三根、鸡蛋清一个、酱油30克、饮用水500克、淀粉50克、耗油10克。 里脊肉切成薄...
2024-11-05 -
洋葱炒肉片做法
首先将肉丝用少许盐和料酒腌制5分钟，洋葱切丝。起油锅开大火，油热后倒入腌制过的肉丝，改小火翻炒，炒至肉丝变色，盛出备用。另起油锅，油热后倒入洋葱翻炒。洋葱全部过...
2024-11-05 -
炒肉片怎么做的
将白菜洗净后去掉叶子（可留下做汤做），留下菜本梆子，并将白菜梆子切成小块。 青椒洗净后切成丝；蒜去皮后，葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。 猪肉洗净后切薄片，放入适...
2024-11-05 -
炒肉片怎么做
食材：猪肉300克、土豆50克、青椒100克、洋葱50克。 猪肉洗净，切片，肥瘦肉分开切。瘦肉加少许生抽，淀粉抓匀。 土豆去皮，洗净切片。洋葱也洗净切片。 辣椒...
2024-11-05 -
肉片炒南瓜藤如何做
主料：五花肉100克、南瓜藤250克。 辅料：花生油1勺、盐1茶匙。 五花肉切片洗净，南瓜藤去丝洗净。 冷锅下油放入五花肉炒出油。 五花肉炒变色。 倒入南瓜藤爆...
2024-11-05 -
田园炒肉片如何做
瘦肉350克，青椒两个相克食物，大蒜两瓣相克食物，油适量。猪腿肉洗净切片，冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒，肉片转色，加料酒。放葱白，蒜，姜，辣椒煸匀，加适...
2024-11-05 -
做芥兰炒肉片的方法
芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。做法：芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热，倒入芥兰炒。待...
2024-11-05 -
莲藕炒肉片怎么做
猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量。做法：猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。莲藕削皮，切成两半。把莲藕切片。锅里倒入油烧热后，放入猪肉煸...
2024-11-05 -
白菜炒肉片怎样炒好吃窍门
主料：白菜350克。 辅料：猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克。 调料：料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、...
2024-11-05 -
青椒肉片炒蘑菇怎么做
蘑菇8只、里脊肉一小块、青椒小半只、红椒小半只、姜2片、蒜2瓣。清洗食材，切好备用。点火，热油，放入姜蒜，爆香。怎样做青椒蘑菇肉放入肉片，翻炒，待肉片全部变色后...
2024-11-05 -
马蹄炒肉片的做法
里脊肉切成薄片，加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟。马蹄去皮洗干净切片，小红辣椒切小圈，豌豆用水焯断生后捞出沥干水份。先把肉片用水焯一下，变色后捞出沥干，热锅内放...
2024-11-05 -
丝瓜洋葱炒肉片
食材明细、丝瓜一条、洋葱一个、猪肉半斤、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐1/3茶匙、酒少许、生粉1/2茶匙、生油少许。 将所有材料洗净切块备用，猪肉...
2024-11-05 -
牛腿肉片炒白菜
食材明细：牛腿肉100g，白菜200g，葱，料酒，盐，糖，菜油各适量。牛腿肉切片，横切，切断牛纤维，放入碗里，加入葱段，盐，一点点糖，料酒多一点，腌制半小时。白...
2024-11-05 -
香菇炒肉片的做法
主料：200g香菇；100g猪肉。配料：适量油；适量盐；适量糖；适量生抽；适量生粉。香菇洗净把香菇放入锅中焯一下，去除菇的草腥味，再描起备用。猪肉切片，用生抽、...
2024-11-05 -
肉片炒花菜的做法
主料：猪梅肉200克、花菜300克。 辅料：生抽1小勺、老抽少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、盐适量、蚝油1小勺、淀粉少许。 猪梅肉切成薄片。 加入料酒、老抽、生...
2024-11-05 -
肉片炒豆角的做法
用料：里脊肉3两、豆角6两。 腌料：家乐鸡粉1/2茶匙（3g)、淀粉1/2茶匙（3ml）。 调料：生抽2茶匙（10g)、姜末少许、蒜末少、油2茶匙（10g)。...
2024-11-05