主料:五花肉(猪腿肉也可以)250g ,下面我们就来聊聊关于炒肉片怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
炒肉片怎么做好吃
主料:五花肉(猪腿肉也可以)250g。
辅料:盐适量、糖适量、料适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油适量。
猪腿肉洗净切片。
冷锅放油,放糖煸炒一下,放入肉片煸炒。
肉片转色,加料酒。
放葱白,蒜,姜,辣椒煸匀。
加适量水,老抽,大火煮开,小火闷20分钟。
加胡椒粉,盐。
加葱花,鸡精,煸匀即可起锅。
主料:五花肉(猪腿肉也可以)250g ,下面我们就来聊聊关于炒肉片怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
炒肉片怎么做好吃
主料:五花肉(猪腿肉也可以)250g。
辅料:盐适量、糖适量、料适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油适量。
猪腿肉洗净切片。
冷锅放油,放糖煸炒一下,放入肉片煸炒。
肉片转色,加料酒。
放葱白,蒜,姜,辣椒煸匀。
加适量水,老抽,大火煮开,小火闷20分钟。
加胡椒粉,盐。
加葱花,鸡精,煸匀即可起锅。