主料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100...
番茄顶用刀划十字,用热水烫,再用冷水泡,即可去皮。用小火融解奶油,加洋葱丁炒软,加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟。放入牛高汤煮开15分钟,转小火放入牛肉丁、高...
准备食材:生姜片,大蒜子,大葱,花椒, 牛肉,番茄。牛肉切丁,番茄一整颗洗净待用。将牛肉焯下水,水开捞出。热锅凉油,倒入生姜片,大蒜子,大葱,花椒,爆香配料后放...
准备材料:猪肉350克、洋葱一颗、马铃薯一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。所有材料皆切小块(蒜头需拍碎),将肉块用热水烫去...
用料:西红柿3个、牛腩0.5公斤、土豆4个、火腿肠6根、洋葱1个、大蒜2瓣、花椒少许、盐、番茄酱。牛腩切小块,飞水去血水后捞出备用。在西红柿背后用刀划十字,用开...
罗宋汤材料:牛腩2两、土豆、胡萝卜、卷心菜、番茄、洋葱、蒜末、盐、番茄酱、食用油、面粉。做法:首先将牛腩放入烧好的开水中焯一下,焯好后盛出放入到电压力煲中,加入...
用料:牛肉,胡萝卜,玉米,西红柿,土豆,圆白菜,洋葱。番茄用开水烫一下撕掉皮切成丁状。牛肉粒切小块,大葱切小段,生姜切片。锅里倒入适量水,放入切好的牛肉粒、大葱...
食材:土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、芹菜50g、西红柿1个、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱40g。准备好所有的食材,汤锅倒入橄榄油加热。放入洋葱翻炒...
牛肉冲洗干净血水,抹上生粉。热锅下橄榄油,小火将牛扒煎至两面金黄。加入蒜蓉,以及香叶,煎出香味后装盘晾凉,切成小块。将牛肉粒放入汤锅,加入热水,小火慢熬1小时。...
主料:牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。调料:西红柿酱40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许。高压锅内做水,将泡尽血水、洗净的...
准备胡萝卜,牛肉,洋葱,西红柿,土豆,卷心菜。牛肉切片,切丁,放入温水中汆烫,放适量料酒,其他食材切丁。将牛肉与洋葱丁放入锅中煮;热锅放油,将土豆,胡萝卜炒熟放...
罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。俄罗斯的英语为RUSSIA,指的是俄国式的,于是...
材料:牛肉1斤、蒜头10粒、葱2根、姜1块、月桂叶1片、丁香2粒、洋葱1颗、马铃薯1个、红萝卜2根、蕃茄2个、卷心菜1个、腌料/调味:酒3匙。牛肉切块,氽烫去血...
材料:牛肉500g、土豆中等大小4个、中等大小卷心菜1颗、橄榄油适量、清水适量、番茄酱150g、黄油30g、面粉满满2大勺约25g、盐糖适量。牛肉洗干净后焯水,...
食材:牛肉一斤,小包菜一个,土豆一个,西红柿一个,芹菜六根,小胡萝卜一根,洋葱半个,柠檬半个,番茄沙司五勺,面粉适量,黄油80克,大葱一根,生姜一块,糖适量,盐...
主料:西红柿一个、牛肉三百克、胡萝卜半根、卷心菜少许、洋葱半个、香芹一根、白糖十克、盐三克、黑胡椒两克、牛奶三十克、柠檬半个、黄油十克、生姜两片。首先将牛肉冲洗...
食材:牛肉200g,哈尔滨红肠,卷心菜,西红柿,胡萝卜丁和土豆丁等。先煮牛肉,加一些姜片,煮至变色后捞起,放在清水中洗一下。另起锅,放清水,放入刚才洗过的牛肉,...
材料:奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0....
牛肉1小块,白菜、芹菜、胡萝卜若干,土豆1颗,洋葱半个,西红柿1个,番茄沙司50g盐、黄油、白胡椒粉、淀粉若干。牛肉切小块,焯水后炖2小时,我偷懒,用的电压锅,...
准备番茄2个、小土豆2个、番茄酱700g、芹菜250g、玉米少许。芹菜番茄土豆切丁,所有材料放一起下锅翻炒5分钟。放在汤锅里加水 最好是热水 开始煮45分钟,让...