莲藕炒肉片怎么做（做莲藕炒肉片的方法介绍）

猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量，下面我们就来说一说关于莲藕炒肉片怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

莲藕炒肉片怎么做

猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量。

做法：猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。莲藕削皮，切成两半。把莲藕切片。锅里倒入油烧热后，放入猪肉煸炒。猪肉煸炒至变白。

倒入切好的藕片，大火翻炒。加入2大勺料酒、1大勺生抽，翻炒均匀。翻炒大约三五分钟后，加入2小勺盐即可。