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经典红烧肉的做法
主料：五花肉。辅料：土鸡蛋、干辣椒、葱、姜、八角、豆蔻、桂皮、香叶、丁香。调料：雪碧、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、茴香。五花肉切成块，用清水浸泡洗净。锅中加入...
2024-10-17 -
经典红烧肉的家常做法
把带皮五花肉切成块状装盘备用，然后再将葱姜切好。在锅中放油，下冰糖炒至深红色，然后倒肉块继续煸炒，再下葱等煸炒，再加清水等调味调色。等收浓汤汁时，放味精，加湿淀...
2024-10-17 -
红烧牛腩方法
基本材料：鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、...
2024-10-17 -
经典的红烧狮子头的做法
原料：猪肉、马蹄、香菇、豆腐、沙姜粉、十三香、胡椒粉、八角、香叶。肉选梅花肉，切块。把肉放入搅肉机，加入沙姜粉，十三香，蠔油，盐，胡椒粉，鸡精一起打碎入味，（根...
2024-10-17 -
做红烧鱼的做法
大家好，我是第一美食的阿飞，我自己特别喜欢吃红烧鱼，今天分享这道宴客菜红烧鱼的做法，做起来没有想像中的麻烦。处理干净的鲤鱼一条，用手压紧鱼身，免得打滑，每相隔2...
2024-10-17 -
红烧排骨鸡腿怎么做
排骨、鸡腿、花椒、姜、葱、干辣椒、桂皮、八角、老抽、糖、料酒、盐。把排骨、鸡腿洗净沥干水备用；把姜切片，葱切段备用。锅烧热放油，放糖用小火开始炒糖色，等糖开始冒...
2024-10-17 -
红烧肉怎么做好吃
红烧五花肉烹饪步骤：（1）五花肉500克、葱姜适量、桂皮1小块、香叶2片、八角2个、冰糖十几粒。（2）首先把葱切段、姜切片、五花肉切块大小。（3）起锅，锅中...
2024-10-17 -
情结豆豉红烧肉
主要食材：红烧肉，豆豉；辅料：葱姜蒜适量、油适量。盐适量。红烧肉冷水下锅，放入花椒+八角+葱段+姜片+料酒烧开焯水，撇去浮沫捞出备用锅小火，放入五花肉煎出一部分...
2024-10-17 -
荷包蛋烧肉怎么做
主料：鸡蛋4个。辅料：五花肉50克；姜蒜；红美人椒均适量。调料：料酒1汤匙；辣酱1茶匙；面酱1茶匙；蚝油1茶匙；酱油1茶匙。锅烧热后，用刷子刷油，千万别向锅中倒...
2024-10-17 -
怎么做红烧肉好吃不腻
食材：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；...
2024-10-17 -
经典土豆牛肉制作方法
食材：牛肉、洋葱、土豆、西红柿、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、蒜、姜。把牛肉洗净，切成块状。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切...
2024-10-17 -
红烧油焖大虾的做法
食材：大虾 若干只、生抽 一大勺、老抽 一大勺、蚝油 少许、蕃茄酱 少许、料酒 一大勺、豆瓣酱 少许、糖 一勺、姜蒜 切片、油 适量。先将大虾洗净。沥干，去虾线...
2024-10-17 -
经典红烧肉怎么做
主料：五花肉500克。 辅料：葱1块、姜1块、红糖2勺、盐适量、花椒半勺、八角半个、花生油少许。 五花肉洗净备用。 选择层次分明的五花肉。 切成小块，调料备用。...
2024-10-17 -
红烧肉经典配菜是什么
红烧肉里面可以放梅菜、干油菜叶、干红薯叶、红薯杆、芝麻叶，橄榄菜、菠菜，大白菜等。红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的...
2024-10-17 -
红烧肉的做法最正宗的做法
姜蒜切片，葱切葱花，五花肉洗净切成小块，水中放入五花肉，大火烧开，捞出浮沫，沥干水备用。锅内倒入油烧热，放入冰糖炒至冰糖融化变成焦色，放入五花肉翻炒，放入香叶八...
2024-10-17 -
零失败红烧肉做法的做法
食材：五花肉适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、大葱适量、姜片适量、酱油适量、老抽适量、冰糖适量。五花肉清洗干净，表皮有剩毛的要拔干净，然后切成大小适中的方块，...
2024-10-17 -
红烧肉红烧肉的做法
原料：五花肉、姜、红辣椒、冰糖、八角。将肉切成大小相等的块状。将锅里放入少量的油，将五花肉炒至变色，加入姜、辣椒、八角炒香。将炒变色的五花肉倒入高压锅内，加入少...
2024-10-17 -
红烧肉的做法最正宗的做法法
准备好五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成2.5...
2024-10-17 -
红烧肉怎么做法
先把五花肉带皮的那面用火烧一下，再把五花肉用温水刮洗干净，切成长宽3厘米的大块。备注：因为五花肉主要是猪肚子上面的肉，容易有猪毛，另外猪皮太软了不好洗，用火烧一...
2024-10-17 -
红烧肉怎么做红烧肉的做法
准备用料。五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。热锅内放入少量油。放入五花肉煸炒。五花肉变色后倒入料酒，不断翻...
2024-10-17