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紫色茄子做红烧茄子怎么做
材料：紫茄子1根、鸡肉200克、干辣椒2个、花生油少许、青辣椒3个、酱油少许。准备食材：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，...
2024-06-24 -
红烧肉茄子怎样做
首先要将茄子去皮。随后将茄子切成块。随后上锅大火蒸5分钟。然后准备生抽，老抽，鸡精，淀粉，水搅拌均匀即可。油热先下葱，姜，蒜爆香，随后加五花肉。倒入茄子加入酱汁...
2024-06-24 -
红烧茄子怎样做好吃
食材：茄子100g、油10g、盐10g、酱油20g、鸡精10g、豆瓣酱50g、蒜20g、葱花20g、白糖20g。茄子切成条，蒜切末。锅中倒油，放入葱花，蒜末，豆...
2024-06-24 -
怎样做红烧茄子
将茄子削皮切块，清洗干净后撒点食盐拌匀腌制10分钟，西红柿、青椒切块备用。碗内放白糖、陈醋、淀粉、清水拌匀调好料汁，茄子表面裹上淀粉。起锅烧油炸茄子，炒香葱花，...
2024-06-24 -
怎样红烧茄子简单又好吃
首先葱洗净切段，干辣椒冲水后切段，姜蒜切碎。茄子冲洗后擦干表面水份，然后切成块。锅内热油后放入茄子大火炸到金黄色。将炸好的茄子盛出装盘，盘底可垫上两张纸巾吸油。...
2024-06-24 -
茄子做怎样才好吃
原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。 将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面...
2024-06-24 -
怎样做烧茄子才好吃呢
用料：茄子一个、蒜2瓣、淀粉一汤匙、酱油一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。做法：（1）茄子切块，放盐抓匀，抓干水分，裹上淀粉。（2）调一个料汁，生抽，...
2024-06-24 -
怎样烧茄子
圆茄子洗净切成大块。锅里倒入植物油（约500g），油六成热时倒入茄子块小火炸制。炸至茄子块变软颜色金黄后捞出，控油。青红椒洗净，去籽切大片。小葱切碎，大蒜生姜切...
2024-06-24 -
红烧肉茄子做法窍门
茄子300克、猪肉100克、小米椒10克、葱5克、蒜5克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉5克。方法：茄子切条装在容器里面加一勺盐进去，再用手抓匀腌制十几分钟。肉馅里...
2024-06-24 -
红烧肉沫茄子做法
茄子洗净，切去头尾后均匀切成3段；葱、姜、蒜切末。将每段茄子切条状。锅中倒入适量食用油，烧至7成热后下入茄条。炸至表面金黄后捞起，转大火把油再次烧开后，重新将茄...
2024-06-24 -
红烧茄子
将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。将辣椒切片、蒜拍碎。把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放...
2024-06-24 -
家常红烧茄子教程
材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。 调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)...
2024-06-24 -
红烧茄子怎么
首先将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。然后将辣椒切片、蒜拍碎。接着把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至...
2024-06-24 -
红烧茄子正宗做法
主料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。 调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)...
2024-06-24 -
红烧茄子土豆
材料：青茄子一个、土豆一个（大）、生姜几片、蒜瓣三到四个、生抽少许、蚝油一大匙、葱花少许、鸡精少许、淀粉少许。 茄子和土豆切块，葱姜蒜切碎待用 。 炒锅倒油烧热...
2024-06-24 -
茄子烧肉的做法
食材：茄子1~2根、瘦肉100g、油、盐、酱油、料酒、醋少许、生姜、蒜头少许。 准备一块瘦肉，将其取出退冰，过水清洗一遍，沥干。 将瘦肉切片或切丝，然后放入碗中...
2024-06-24 -
红烧小茄子怎么做
把茄子头上的柄去掉。把茄子切成滚刀片放盐腌五分钟。把大蒜拍一下切成片，把香菜洗干净放在一起。时间到了，把茄子放在一大碗里洗一下再控水。锅烧热放油，茄子很吃油的，...
2024-06-24 -
红烧肉末茄子简单做法窍门
茄子、肉末、淀粉水、豆瓣酱各适量。方法：先将茄子洗干净切成丁状，把肉放进绞肉机里做成肉末。锅中倒入食用油，然后将茄子放进去炒软，然后盛出来备用。锅中倒入食用油，...
2024-06-24 -
红烧茄子怎么做好吃
首先准备两根茄子去蒂后切成两段。将准备好的五花肉去皮后切成丁，再剁成肉沫。将大红椒去籽后先切条，再切成粒。将姜切成姜蓉。把大蒜剁碎。将小葱切段。起锅烧水，水开后...
2024-06-24 -
茄子烧肉怎么做
原料：长茄子3根、猪肉100g、大蒜4瓣、葱5g、酱油30ml、盐5g、料酒15ml、白砂糖20g、油15ml、大料2枚。 大蒜切片，葱切片。茄子洗净切成滚刀块...
2024-06-24