食材:茄子100g、油10g、盐10g、酱油20g、鸡精10g、豆瓣酱50g、蒜20g、葱花20g、白糖20g,我来为大家讲解一下关于红烧茄子怎样做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

红烧茄子怎样做好吃(红烧茄子如何做好吃)

红烧茄子怎样做好吃

食材:茄子100g、油10g、盐10g、酱油20g、鸡精10g、豆瓣酱50g、蒜20g、葱花20g、白糖20g。

茄子切成条,蒜切末。

锅中倒油,放入葱花,蒜末,豆瓣酱爆香,放入茄子翻炒。

加盐,鸡精,酱油,白糖炒至茄子成熟即可。