首先要将茄子去皮随后将茄子切成块，下面我们就来说一说关于红烧肉茄子怎样做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧肉茄子怎样做（红烧肉茄子做法简述）

红烧肉茄子怎样做

首先要将茄子去皮。

随后将茄子切成块。

随后上锅大火蒸5分钟。

然后准备生抽，老抽，鸡精，淀粉，水搅拌均匀即可。

油热先下葱，姜，蒜爆香，随后加五花肉。

倒入茄子加入酱汁翻炒出锅。