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竹荪鱼汤如何做
食材：鱼1条、木耳少量、竹荪枸杞少量、盐适量、枣少量、料酒适量、葱少量、油适量、姜少量。 将木耳泡发，洗干净，沥干备用。 将竹荪泡大概15分钟，去掉伞盖和头部，...
2024-07-02 -
竹荪煲怎么做
食材：猪肉末适量、竹荪适量、黄瓜一根、鹌鹑蛋适量、高汤适量、鸡蛋一个、淀粉适量、盐巴适量、料酒适量、小葱适量、浓汤宝一个。 竹荪提前用水泡发，清洗干净挤干水分备...
2024-07-02 -
竹荪香菇汤
食材：竹荪7条，香菇3个，香葱适量，适量适量，水适量，适量适量，猪油适量，适量适量，盐适量，鸡精适量。竹荪稍微泡发，用水洗净，第一次的水倒掉，撕成小段，泡在另外...
2024-07-02 -
竹荪蛋做法步骤
竹荪蛋3个、胡萝卜1个、青笋1个、葱少量、油适量、盐少量、味精少量。方法：将竹荪蛋清干净，切成1分厚的片，氽去异味；青笋、胡萝卜分别切成片待用；取锅炒葱油待香后...
2024-07-02 -
竹荪蛋干货怎么做好吃
将泡开的竹荪蛋干在沸水中煮10分钟左右备用。将番茄去皮后用蒜头起锅炒，加入1/2茶匙盐调味。再加入处理后的竹荪蛋干。加水煮并加入1汤匙盐调味，煮到汁稠即可起锅。...
2024-07-02 -
蘑菇竹荪汤如何做
蘑菇竹荪汤的用料：蘑菇250g、竹荪4个、耗油少量、浓汤宝1个、葱少量、香菜少量。竹荪，把头上的网状物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小时。准备各种喜欢的蘑菇，...
2024-07-02 -
青瓜竹荪汤如何做
食材：竹荪、青瓜、鹌鹑蛋、香葱、浓汤宝。竹荪提前用水泡发，泡好后清洗干净，切段备用。青瓜削皮切片备用，鹌鹑蛋洗干净放入水中煮熟。煮好后在凉水里面冰一下，剥皮洗净...
2024-07-02 -
竹荪炒肉片的做法
材料：竹荪，姜，葱，蒜，盐，胡椒粉，芝麻，猪肉。 竹荪洗净切成下块备用，猪肉切成片状备用。 锅中放油，油热后放入葱段，蒜片，姜片炒香，再放入切好的肉片炒熟。 接...
2024-07-02 -
涮火锅的竹荪丸子怎么做
主料：竹荪(干)200克,猪肉(肥瘦)300克。辅料：鸡蛋50克。调料：姜10克,大葱15克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)15克,色拉油15克,白...
2024-07-02 -
竹荪红枣汤如何做
备好所用食材：一小把的竹荪，再二大把的红枣，再一把藜麦。为了让竹荪的口味更好，在洗竹荪的时候可以加一点细盐。泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头。然后将红枣捏碎，与泡洗...
2024-07-02 -
竹荪鸽子汤如何做
主料：鸽子1只、竹荪半袋。 辅料：老姜20克、胡椒1/2茶匙、盐1/2茶匙、料酒2茶匙、大葱1根、枸杞20粒。 竹荪放少许盐加冷水泡发。 鸽子处理；姜切片、大葱...
2024-07-02 -
竹荪灌馅如何做
用料：新鲜竹荪200克、瘦肉150克、茭白1个、胡萝卜半根、盐巴少许、青椒半颗。新鲜竹荪稍微泡下，清水冲净。瘦肉切碎成肉末，茭白、胡萝卜切碎，加入盐、酱油、油、...
2024-07-02 -
竹荪排骨汤的家常做法
竹荪、干香菇温水泡发备用。生姜切片，小葱洗净打成葱节；香菜洗净切小。方太灶具调至8段火（大火），倒入开水，放入姜片及葱节，加入料酒，下排骨焯水。焯好的排骨沥干，...
2024-07-02 -
怎么做鱼汤
先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎；猪肉洗净，切片备用。将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻。然后锅中加入清汤，放入冬笋、雪菜、肉片、...
2024-07-02 -
炖鱼汤怎么做
鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中。葱切段，姜切碎放入砂锅中。添加足量水，添加料酒、盐。用大火烧开；然后转小火炖40分钟。最后加醋、味精、香菜就可以了...
2024-07-02 -
四喜鱼汤怎么做
主料：草鱼肉100克,鱼肚50克,香菇3朵,鸡腿菇50克。调料：高汤,盐,味精,老抽,鸡精,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。先将草鱼肉打片切丝，鱼肚油发泡水后切丝，...
2024-07-02 -
豆浆鱼汤如何做
首先，需要准备好豆浆和高汤备用。将胡萝卜和莴苣洗干净切片备用。将鲫鱼洗干净，并将鱼背划几下。锅内放油，油热后放入姜片、鲫鱼开始煎。煎到鲫鱼微黄，加入高汤，然后倒...
2024-07-02 -
如何做鱼汤是白色
第一步：食材洗净，生姜切片，葱切花，鲜鱼处理干净，两边鱼肚划三刀，有利于食材入味；第二步：将鱼放入碗中，加入适量的盐、鸡精、十三香、米酒、生抽腌制30分钟左右；...
2024-07-02 -
银鱼汤怎么做好吃
准备主料：小银鱼、大白菜。辅料：香菜末、葱、姜、蒜。调料：盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。锅内倒入少许油，油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒，然后倒入水；...
2024-07-02 -
鱼汤炖豆腐怎么做
材料：鲫鱼、香菜、姜片、豆腐、香菇。将豆腐切成小块，香菇去蒂，切十字花刀，热油将鲫鱼煎至变色，锅中放入鲫鱼、姜片、清水，大火煮开后调小火。放入香菇，煮沸后放入豆...
2024-07-02