食材:竹荪7条,香菇3个,香葱适量,适量适量,水适量,适量适量,猪油适量,适量适量,盐适量,鸡精适量,我来为大家讲解一下关于竹荪香菇汤?跟着小编一起来看一看吧!

竹荪香菇汤(竹荪香菇汤如何做)

竹荪香菇汤

食材:竹荪7条,香菇3个,香葱适量,适量适量,水适量,适量适量,猪油适量,适量适量,盐适量,鸡精适量。

竹荪稍微泡发,用水洗净,第一次的水倒掉,撕成小段,泡在另外的清水里。

香菇三个洗净,切成薄片。

香葱切成葱白和葱绿。

锅里加适量的猪油,把葱白煸香。

下入香菇,加一点点的盐,煸炒至软。

把竹荪连泡竹荪的水一起倒入锅中,盖上锅盖煮沸腾。

出锅时用适量盐和鸡精调味即可,最后撒上香葱末。