竹荪蛋3个、胡萝卜1个、青笋1个、葱少量、油适量、盐少量、味精少量,今天小编就来说说关于竹荪蛋做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
![竹荪蛋做法步骤(如何做竹荪蛋)](http://img.studyofnet.com/upimg/411262305.jpg)
竹荪蛋做法步骤
竹荪蛋3个、胡萝卜1个、青笋1个、葱少量、油适量、盐少量、味精少量。
方法:将竹荪蛋清干净,切成1分厚的片,氽去异味;青笋、胡萝卜分别切成片待用;取锅炒葱油待香后下竹荪蛋、青笋、胡萝卜片,掺入鲜汤,放盐、味精,勾入少量玻璃芡翻炒即可装盘。
竹荪蛋3个、胡萝卜1个、青笋1个、葱少量、油适量、盐少量、味精少量,今天小编就来说说关于竹荪蛋做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
竹荪蛋做法步骤
竹荪蛋3个、胡萝卜1个、青笋1个、葱少量、油适量、盐少量、味精少量。
方法:将竹荪蛋清干净,切成1分厚的片,氽去异味;青笋、胡萝卜分别切成片待用;取锅炒葱油待香后下竹荪蛋、青笋、胡萝卜片,掺入鲜汤,放盐、味精,勾入少量玻璃芡翻炒即可装盘。