鱼汤炖豆腐怎么做（如何做鱼汤炖豆腐）

材料：鲫鱼、香菜、姜片、豆腐、香菇，今天小编就来聊一聊关于鱼汤炖豆腐怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

鱼汤炖豆腐怎么做

材料：鲫鱼、香菜、姜片、豆腐、香菇。

将豆腐切成小块，香菇去蒂，切十字花刀，热油将鲫鱼煎至变色，锅中放入鲫鱼、姜片、清水，大火煮开后调小火。

放入香菇，煮沸后放入豆腐，熬制半个小时，撒上少许胡椒粉、盐，最后撒上香菜即可。