By 自学小厨男
用料
- 胡萝卜 1根
- 老豆腐 1块
- 公鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 十三香 1勺
- 盐 1勺
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 1勺
- 大葱 半根
- 大蒜 4瓣
- 芹菜 半根
- 香油 1勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、豆腐一块
2、准备食材
3、剁肉，我把葱和蒜都剁一块了
4、胡萝卜 芹菜 切碎，放一个公鸡蛋
5、把豆腐搅碎
6、放生抽 香油，十三香 盐 胡椒粉 淀粉 鸡精
7、团成丸子
8、起锅烧油，7成油温放丸子 炸个5，6，7，8分钟 熟不熟我都靠尝
9、这就出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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