食材:土豆1份,芹菜1份,木耳1份,盐5g,十三香1g,洋葱5g,红椒丝1份。锅内加油后下入葱沫和红椒丝翻炒。下入洗净后去皮切片的土豆,翻炒均匀后,下入泡发好的...
一个大土豆切片,薄一点,炒土豆片尽量切薄一点。 把土豆片用水洗两遍,洗去表面的淀粉,这样炒出来口感好。 大青椒掰块,木耳摘洗干净,大蒜切薄片。 热油,蒜瓣爆香后...
食材:土豆500克,大青椒55克,干木耳30克,大蒜半头,盐适量,蚝油1勺。一个大土豆切片,薄一点,炒土豆片尽量切薄一点把土豆片用水洗两遍,洗去表面的淀粉,这样...
猪五花肉100克,青椒1个,木耳100克,土豆1个,西红柿1个,葱姜蒜,盐,味极鲜酱油蚝油等适量。把五花肉洗净切成片。把青椒去蒂洗净,切成小块。把木耳洗净撕成小...
用料:木耳适量、鸡腿菇1个、土豆1个、盐2克、五香粉3克、油10克、柿子1个、葱花3克;木耳提前泡好,清洗干净,所有材料切好备用。锅放油预热二分钟。放油,葱花,...
食材:山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量,盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐...
食材:猪肉皮适量、黑木耳适量、食用油适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。洗净的猪皮放在锅中,加一大勺料酒煮开。煮到肉皮变色后捞出,刮去肉皮上的肥肉去干净...
干木耳冲洗一下添加适量清水浸泡半小时至木耳泡发饱满。锅中烧开水放入木耳煮至断生后立即放入冷水中过凉,木耳洗净沥干水份备用。新鲜的猪肉切成大小均匀的丝状。锅中倒入...
把干香菇和干木耳泡开,以备用。开火,锅里放入适量油、盐烧热。油热后,倒入木耳、香菇,用大火混炒。加入料酒烧干,再加入适量开水、酱油,盖上锅盖煮熟为止。关火,加入...
主料:白菜1棵、木耳1小把。 辅料:盐适量、蒜末适量、小米椒适量。 白菜洗净切段,木耳用水泡发后洗净。 蒜切末、小米椒切圈。 热油锅、下蒜末炒香。 倒入木耳炒1...
把买好的鸡肉,木耳洗干净装好碗,切好准备要用的辣椒、蒜米、生姜备盘即可。在锅里放入冷水,等煮沸后,放入洗干净的鸡肉过水,捞出来放盘子里沥干。鸡肉也过沸水沥干后,...
食材:黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用。洋葱随意切大块。油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香。下...
主料:山药200g,木耳150g。配料:大蒜头2瓣。辅料:植物油适量,盐适量。山药除皮,木耳泡发。山药切片,放入开水里氽一下。锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香...
主料:腐竹200克,水发木耳50克,胡萝卜50克;辅料:盐、蘑菇精、素高汤、麻油、芝麻;准备好腐竹、木耳、胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段。胡萝卜切成片...
主料:黄豆芽350克,木耳150克。辅料:小葱1根,辣椒1只,姜1片,花椒20粒,酱油1汤匙,料酒半汤,匙醋1汤匙,盐适量,油适量。准备好材料。豆芽摘去根部洗净...
首先把黑木耳准备好,放盆里浸泡开。一般一刻钟左右就会泡好。多清洗几次,冲掉泥沙。 青椒洗干净,瘦肉洗干净备用。 瘦肉切片,用嫩肉粉和花椒油,加适量的清水和酱油搅...
主料:豆角200克,木耳(干) 适量。调料:食盐1勺 鸡精2克,植物油适量,水半碗,胡椒粉2克。长豆角掐成长短均等的小段,洗净备用黑木耳用温水泡发好,洗去砂,摘...
食材:木耳200克、猪肉200克、油适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量。将买来的干木耳放到冷水里浸泡一段时间,泡发,备用。将买来的猪肉清洗干净,切成小块,备用。因...
材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇油、盐、胡椒粉。将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。再将木耳焯水后捞出沥...
木耳菜清洗干净后掰断整理,控水备用。大蒜去皮后,拍碎备用。铁锅热油,将拍好的蒜米放入油锅爆香。油锅爆香后,放入木耳菜。放入木耳菜后,进行大火翻炒。翻炒的过程中,...