食材:土豆500克,大青椒55克,干木耳30克,大蒜半头,盐适量,蚝油1勺,我来为大家科普一下关于木耳和土豆怎么炒好吃?以下内容希望对你有帮助!
木耳和土豆怎么炒好吃
食材:土豆500克,大青椒55克,干木耳30克,大蒜半头,盐适量,蚝油1勺。
一个大土豆切片,薄一点,炒土豆片尽量切薄一点
把土豆片用水洗两遍,洗去表面的淀粉,这样炒出来口感好。
大青椒掰块,木耳摘洗干净,大蒜切薄片。
热油,蒜瓣爆香后放点胡椒粉炒香。
放入土豆片翻炒,用大火。
放入木耳和大青椒翻炒。
翻炒的同时放入盐、蚝油。
最后炒匀,看到土豆片熟透即可出锅。