主料：黄豆芽350克，木耳150克辅料：小葱1根，辣椒1只，姜1片，花椒20粒，酱油1汤匙，料酒半汤，匙醋1汤匙，盐适量，油适量，下面我们就来说一说关于木耳炒豆芽的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
木耳炒豆芽的做法
主料：黄豆芽350克，木耳150克。辅料：小葱1根，辣椒1只，姜1片，花椒20粒，酱油1汤匙，料酒半汤，匙醋1汤匙，盐适量，油适量。
准备好材料。
豆芽摘去根部洗净。
木耳撕小朵洗净。
葱切段； 辣椒切丝； 姜切丝。
豆芽焯熟，捞出沥干。
锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出不要，放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒。
放入木耳煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖炒匀。
把豆芽加入锅中炒匀，加盐调味，再淋点油就好。
