首先把韭菜洗净,切碎末。把木耳浸泡洗净,切成细末。韭菜、木耳放到干净盆中。将鸡蛋过油炒碎,放到盆中。再磕上一个鸡蛋拌匀。放入盐、胡椒粉、花生油。搅拌均匀。面粉中...
食材:面粉适量、韭菜500g、粉条200g、鸡蛋5个。和面,然后将面醒半个小时,然后将韭菜和粉条洗净,切碎,放在盆里。放入调料,鸡精,盐,酱油,十三香,香油,味...
先把韭菜洗净,切碎末。把木耳浸泡洗净,切成细末。韭菜、木耳放到干净盆中。将鸡蛋过油炒碎,放到盆中。再磕上一个鸡蛋拌匀。放入盐、胡椒粉、花生油。搅拌均匀。面粉中加...
主料:面粉500g、韭菜250g。辅料:食盐适量、调和油适量、发酵粉5g。做法:(1)面粉500g/发酵粉5g/少量盐置于搅拌器中待用。(2)一边加入温开水一边...
韭菜洗干净切成小段。韭菜加入面粉,加一丢丢盐,兑水,筷子能搅动成稀的流动状态即可。切记不要太稀了,太稀饼子煎的时候不容易成型翻面容易破,面香味也不够香。另外注意...
主料:鸡蛋适量,韭菜适量。 辅料:酱油适量,十三香适量,蚝油适量,淀粉适量,米醋适量,盐适量。 韭菜切成小粒。 鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油...
把韭菜切细,鸡蛋,葱,肉沫,胡椒,盐全部放到装面粉的碗里。加50ml的水拌匀即成面糊。锅里放油,用大勺子舀一勺面糊到锅里。煎至两面金黄即可出锅完成。拿大碗,把面...
韭菜摘去黄叶洗净切碎。加入适量的清水和盐拌匀。加入适量的面粉。搅拌均匀,加入十三香提味。面糊不够厚的话,可以加适量的面粉调成厚面糊。面糊黏糊,难以滴落。锅预热后...
面粉加入少许水,将干面粉和成穗状。再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面。分成大约50克大小剂揉圆。擀成薄厚均匀的面皮,大小等同于自家的锅。韭菜洗净切碎...
主料:韭菜300克、鸡蛋5个、香菇5个、面粉500克辅料:油少许、香油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许。韭菜300克,鸡蛋5个,香菇5个。面粉500克,加一勺...
新鲜的韭菜,面粉,煎锅,擀面杖。韭菜清晰挑选干净,注意一定要清洗干净。清洗干净的韭菜用菜刀剁好韭菜馅子,可以少放一些粉条,豆腐或者鸡蛋等。准备好的韭菜馅子准备好...
准备一把韭菜清洗干净,把上面的水分控干,再把韭菜切碎即可。在面盆中加上面粉300克,加上韭菜碎,食盐,植物油搅拌均匀,再加上温水180-200毫升和面,搅拌成絮...
主料:面粉600克、水400克。辅料:韭菜500克、鸡蛋8个、生抽3勺子、香油两勺、蚝油一勺、盐半勺、虾皮一小把、花椒几颗。面粉600克、水400克,用筷子搅拌...
原料:面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个、韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个。盐适量、香油少许。韭菜切碎,红椒切粒。将面粉和黄豆粉混合,加入适量温水,合成就均...
主料: 鸡蛋适量、韭菜适量。辅料: 酱油适量 、十三香适量、蚝油适量、淀粉适量、米醋适量、盐适量。韭菜切成小粒。鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油...
麦香小麦粉250克、水140克、韭菜400克、泡发好的木耳80克、虾皮20克、鸡蛋3个、盐3克、花椒粉1克、花生油15克、香油10克。把水慢慢倒入面粉里,边倒边...
主料:韭菜一小把。辅料:鸡蛋二个。配料:盐适量、油适量。韭菜摘洗干净,切碎,加鸡蛋和盐拌匀。另取一碗将鸡蛋打散成蛋液待用。锅加热放少许油,倒入一勺蛋液。将韭菜放...
食材:面粉 适量、韭菜 适量、鸡蛋 适量、植物油 适量、白面粉 适量、食盐 适量、清水 适量。取适量的白面粉,把韭菜洗净,切成这样的小段,切好的韭菜装入盆里,在...
原料:韭菜一扎、鸡蛋四个、面粉、盐各适量。韭菜洗净,沥干水分,再切末,鸡蛋磕入大碗。鸡蛋加入少许盐打开,充分打均匀。加入半杯面粉。搅拌到无颗粒状态,静止十五分钟...
原料:韭菜、鸡蛋、面粉、盐。 韭菜洗净,沥干水分,再切末,鸡蛋磕入大碗。 鸡蛋加入少许盐,打开。 充分打均匀。 加入半杯面粉。 搅拌到无颗粒状态,静止十五分钟。...