韭菜洗干净切成小段韭菜加入面粉，加一丢丢盐，兑水，筷子能搅动成稀的流动状态即可切记不要太稀了，太稀饼子煎的时候不容易成型翻面容易破，面香味也不够香另外注意加盐时一定不要加多了，咸了就不好吃了，我来为大家科普一下关于家常韭菜饼?以下内容希望对你有帮助!
家常韭菜饼
韭菜洗干净切成小段。
韭菜加入面粉，加一丢丢盐，兑水，筷子能搅动成稀的流动状态即可。切记不要太稀了，太稀饼子煎的时候不容易成型翻面容易破，面香味也不够香。另外注意加盐时一定不要加多了，咸了就不好吃了。
开小火锅中倒一点油，油热用勺子舀一勺面糊倒入锅中然后稍微摊开一下，厚薄以自己喜好为准，感觉饼子已成型后翻面煎，反复翻面煎。
简单的韭菜饼就做好啦！
