主料:韭菜一小把辅料:鸡蛋二个,今天小编就来说说关于鸡蛋韭菜饼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡蛋韭菜饼的做法(鸡蛋韭菜饼怎么做)

鸡蛋韭菜饼的做法

主料:韭菜一小把。

辅料:鸡蛋二个。

配料:盐适量、油适量。

韭菜摘洗干净,切碎,加鸡蛋和盐拌匀。另取一碗将鸡蛋打散成蛋液待用。

锅加热放少许油,倒入一勺蛋液。

将韭菜放在蛋皮上,小火煎。

依次做成四个小饼,煎成两面金黄即可。

盛出装盘。