主料：韭菜300克、鸡蛋5个、香菇5个、面粉500克，今天小编就来聊一聊关于香菇韭菜饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
香菇韭菜饼怎么做
主料：韭菜300克、鸡蛋5个、香菇5个、面粉500克
辅料：油少许、香油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许。
韭菜300克，鸡蛋5个，香菇5个。
面粉500克，加一勺盐，加一点玉米油，温水和成面团饧上。
开始准备馅料，鸡蛋打散煎成蛋花。
香菇洗净切碎，韭菜洗净控干切碎。
先用点油把韭菜拌一下，锁住水份。
把所有食材放一起，加点香油，蚝油，五香粉和盐，搅拌均匀。
放置10分钟入味。
饧好的面，可直接搓条切剂子，然后擀皮，包小饼。
电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
过两分钟翻一下，韭再翻过来就熟了。
