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黄晓明青岛大虾做法
大虾13只、蒜一大个、番茄酱3勺、糖2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、香葱适量。虾洗净剪去虾须、开背、去虾线。放碗里加入盐、胡椒粉、料酒，拌均腌制10分钟左右...
2024-06-20 -
青岛茄汁大虾的做法
准备材料：海虾、盐、生粉、蒜、料酒、番茄酱、盐、糖等。把大虾从市场买来，洗净后剪去前面的须子和尖，用牙签从虾的背部挑出虾线，放好备用。把大蒜拍一下，然后切成蒜末...
2024-06-20 -
青岛大虾怎么做好吃
将虾去头、去壳、去黑皮，从背上顺片成两片，取出黑沙腺，大的切两段，装碗内用料酒、盐、胡椒面码味。蛋液加干豆粉调成糊，将虾拌匀。冬笋切短片。冬菇泡涨，洗净泥沙，去...
2024-06-20 -
青岛大虾的做法
对虾洗净，去沙线、腿、须 炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再...
2024-06-20 -
青岛大虾什么季节吃最好
冬季的正月里是吃青岛大虾的好时候，因为这时候大虾肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪含量也很低，保障身体健康的同时也不用担心长胖。营养功效：虾是营养非常丰...
2024-06-20 -
青岛大虾头怎么处理
剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。用剪刀挑出虾脑，紧邻虾脑前部的是虾黄，虾黄是虾的卵，味道异常鲜美，千万别误伤了虾黄。轻轻地拽出虾脑，挑的时候小心一点，...
2024-06-20 -
青岛油条制作方法
面粉、蓬松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。面团拉伸成长条状（轻轻按压，不要再揉了），将...
2024-06-20 -
青岛熏鲅鱼的家常做法
原料：冷冻鲅鱼2条，葱段、姜片、料酒适量。熏汁料：白糖、五香粉、料酒、生抽、清水、香油、盐适量。准备工作：鲅鱼提前取出来放在室温下，不需要等到完全解冻，等到鲅鱼...
2024-06-20 -
青岛火爆烤粉丝做法
准备材料：生蚝500克、绿豆粉丝1把、蒜头1大颗、酱油30毫升、葱1根、盐5克。粉丝提前泡软。底盘铺上锡纸，铺上泡好的粉丝，伴上酱油和一点盐。生蚝用流动水冲洗下...
2024-06-20 -
青岛脂渣的做法
食材：五花肉400g、油20ml、盐2g、胡椒粉4g、盐孜然粉6g、生抽8ml、料酒10ml。 去皮五花肉洗干净，切成大小适中的片。 加盐搅拌均匀。 加胡椒粉搅...
2024-06-20 -
青岛单饼的做法和配方
用料：面粉300克，水适量，盐2克。300g面粉加入2g盐适量水，边和边加水，直至和成柔软的面团。醒面30分钟左右。均匀分成8个面剂，擀成薄薄的单饼，放入平底锅...
2024-06-20 -
青岛排骨米饭的做法
将排骨和拌料拌匀，静置腌一个小时左右，将锅开火热油，放入香菇，炒熟盛出，将排骨放入锅中，热炒到排骨变焦黄，调制小火，把排骨向边上移动，加入糖，蒜，姜翻炒一分钟，...
2024-06-20 -
青岛辣炒蛤蜊做法步骤
主料：蛤蜊250克。调料：葱末、姜末各一大匙，辣椒末一小匙，绍酒半大匙，酱油、精盐、味精各少许，白糖一匙。起油锅放入姜末，葱花，放红辣椒，炒出香味，放入蛤蜊大火...
2024-06-20 -
大虾的做法油焖大虾
对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。锅中倒油，投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。锅中留少许油下番茄酱炒出红油。大虾沿锅边烹入调料大火炒匀，倒入小半碗温水。开盖投入葱段，...
2024-06-20 -
尖大虾做法
原料：大虾、虾茸、葱丝、姜丝、蒜片、盐、白糖、味精、黄酒、面包糠、粉丝、鸡蛋黄、烹调油。先处理虾尾部位;把大虾尾部的皮剥掉只留尾尖。用刀把虾肉从腹部破开，但不要...
2024-06-20 -
黄焖大虾做法
准备用料。虾、食盐、酱油、葱、姜、料酒、香醋、粉、植物油、水、白糖。将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线。放入盆中倒入料酒拌匀，将调料汁兑好。葱切段，姜切片。...
2024-06-20 -
大虾面的做法
主料：大红虾400g、面条300g。辅料：油适量、盐 适量、水适量。买来的大虾倒入碗中清洗一下。锅中放入清水烧开。等水开后放入大虾和盐。盖上锅盖继续煮一下。把面...
2024-06-20 -
大虾的家常做法油焖大虾
主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥...
2024-06-20 -
盐水大虾的做法
新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。制作过程：虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧...
2024-06-20 -
大虾家常做法
500克鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片。碗中放入：生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁...
2024-06-20