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用绿豆做汤的做法
食材用料：绿豆60克，水1000ml，冰糖10克。先把绿豆放容器里。用水泡半小时。清洗干净过滤起来。锅里水烧开把绿豆倒进去。再次烧开后改中火慢慢熬时不时的查看一...
2024-10-01 -
用大锅做汤的方法
主料：大骨头2根、食盐半勺、花椒适量、八角适量、草果适量、桂皮适量、香叶适量、香醋一勺准备大骨头2根。用砍刀砍成四段放入平底锅中焯水。锅烧开后撇去浮沫。酱骨头带...
2024-10-01 -
用草菇怎么做汤
准备材料：虾10只、豆腐一块、草菇一小把、香菜、盐、白胡椒粉适量；豆腐切块放淡盐水里煮两三分钟，这样不容易散，捞出备用；虾剥壳，对半切开去虾肠洗净，放锅里加点油...
2024-10-01 -
怎样用花蛤做汤
食材：花蛤蜊350克、盐10克、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1小勺、葱1根、姜2片。 花蛤蜊洗干净。 锅内加水，加姜片。放入花蛤蜊加料酒，加少许盐，煮到花蛤蜊到...
2024-10-01 -
用海带和粉条怎么做汤
锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味。倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以...
2024-10-01 -
用柚子怎么做汤
柚子白菜汤原料：柚子肉100克、白菜60克。盐、各适量。做法：白菜洗净，切丝；柚子肉切成小块。锅置火上，煮沸后，再下白菜丝、柚子肉，用中火同煮10分钟至熟，加盐...
2024-10-01 -
用梨子怎么做汤
银耳洗干净，温水浸泡30分钟，泡发后撕成小朵。雪梨用淡盐水清洗，削皮切成小块。锅中加入水，煮沸后加入梨皮、梨肉、银耳和冰糖。搅拌至冰糖融化，十分钟加入枸杞，煮十...
2024-10-01 -
用麻花怎么做汤
将100克小青菜，洗净备用。准备姜片、葱花。800克水倒入锅中，放入姜片、食盐，加热。二枚鸡蛋打散，搅成蛋液。锅中水烧沸腾后，搅入鸡蛋液。加入小青菜将100克麻...
2024-10-01 -
用猪血怎么做汤
材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料：高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放...
2024-10-01 -
用猪蹄做汤的正确方法
食材：猪蹄300克、山药一根、大葱4-5段、姜4-5片、枸杞20粒、红枣5-6颗、香菜1棵；首先准备食材，将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。红枣洗...
2024-10-01 -
泡菜做汤的做法窍门
韩国泡菜，切段。金针菇洗净，去掉根部。香菇洗净。笋干泡发。笋干焯水。香菇焯水。锅热油，爆香葱蒜。放入泡菜炒香。放入笋干和香菇翻炒一下，加入水，放入一勺韩国辣酱。...
2024-10-01 -
猪尾椎骨怎么做汤
食材：猪尾椎骨229g、红萝卜774g、洋葱124g、白胡椒适量、食盐2小勺、水1L。首先将猪尾巴，以冷水入锅方式，焯水去除血水，再将焯水后的猪尾巴，加入1L冷...
2024-10-01 -
蟹味菇的做法怎么做汤
原料：蟹味菇200克，虾丸50克，葱段、姜片各适量、盐5克，味精、鸡精各少许。将蟹味菇去蒂洗净，虾丸剞十字花刀，将两种食材分别焯水，待用。锅置火上，倒油烧热，下...
2024-10-01 -
银耳和什么可以做汤的做法
枸杞银耳汤；原料：银耳，薏仁，黄冰糖，枸杞。枸杞银耳汤的做法银耳先泡发。这里分享一个小窍门，银耳比较难煮烂，但是只要我们泡发后，把它撕得小小的一块块，煮烂就会变...
2024-10-01 -
海鲜菇汤的做法大全
做法一：香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花；豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净；锅入两种油烧热， 放进沥干水分的黄颡鱼；中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香...
2024-10-01 -
绿豆南瓜汤的做法
干绿豆用清水洗掉泥沙,滤去水。趁水未干时加入精盐拌合均,略腌3分钟后用清水冲洗干净。老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净。南爪切成约2厘米见方的块备用。锅内...
2024-10-01 -
绿豆莲子汤的做法
主料：绿豆200g、莲子50g。配料：冰糖 适量、清水适量。绿豆和白莲提前泡水二个小时。砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位。大火烧10分...
2024-10-01 -
小豆怎么做汤
主料：赤小豆400克。辅料：洋葱50克、核桃5克、小麦面粉30克、红辣椒2克。调料：植物内油20克、盐5克。红小豆要经过挑选、洗净，放入锅中，加2000克凉水，...
2024-10-01 -
做汤的鱼丸怎么做
主料:鲅鱼1条3人份。辅料:鸡蛋清1个。鲅鱼处理干净后，片成两片，去掉大骨和刺，用刀把鱼肉慢慢的刮下来。刮下来的鱼肉加适量的姜末、水、盐放入搅拌机打成鱼泥。鸡蛋...
2024-10-01 -
藕丝怎么做汤
藕、鸡蛋一个、面粉一平勺、盐少许。藕洗净，用擦丝器最小的孔擦成细丝。所需材料，藕丝半碗即可。鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用。将藕丝跟清水一起倒入...
2024-10-01