藕、鸡蛋一个、面粉一平勺、盐少许,下面我们就来聊聊关于藕丝怎么做汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

藕丝怎么做汤(藕丝汤的做法)

藕丝怎么做汤

藕、鸡蛋一个、面粉一平勺、盐少许。

藕洗净,用擦丝器最小的孔擦成细丝。所需材料,藕丝半碗即可。

鸡蛋打散待用,面粉中加入小半碗的清水,搅匀待用。

将藕丝跟清水一起倒入锅中,开大火煮。

锅开后,倒入小半碗的面粉水快速的搅匀。

再次的开锅后,将打散的蛋液细细的淋入锅中,然后加盐调味即可。