主料:猪肉(瘦)150克。 辅料:莲子20克。 调料:白砂糖15克。 将莲子去心,洗净,浸半小时。 猪瘦肉洗净,切件。 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火...
主要食材:猪瘦肉,西洋参,莲子,玉竹,冰糖。瘦猪肉洗净,切成中块。莲子去芯。将全部用料倒进炖盅,倒人适量清水,盖上盅盖,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖...
食材:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml枸杞少许、香油1ml。莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质...
材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、枸杞少许、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、香油1ml。瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片...
用料:莲子20克,瑶柱10克,猪瘦肉60克,水适量,盐少许。瑶柱洗净,加水浸泡至软,撕碎备用。莲子洗净,浸泡半小时,猪肉洗净,切件。将所有材料倒入砂煲中,倒入清...
材料:栗子320克,猪肉(瘦)40克。辅料:莲子40克,陈皮10克。调料:盐3克。栗子去壳,去衣取其肉;莲子肉、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净;莲子肉去心,但保留红棕...
材料:猪瘦肉150克,江珧柱40克,莲子50克。做法:先将猪瘦肉洗净,切件;江珧柱洗净,浸软、撕碎;莲子去心、洗净,清水浸半小时。再将全部材料放入锅内,加清水适...
莲子雪耳瘦肉汤有养颜、清火、润肺和补充蛋白质的功效。做法:(1)准备原料:雪耳20克,莲子50克,瘦肉200克。(2)雪耳先用温开水浸泡发胀,莲子去心洗净,瘦肉...
猪瘦肉洗净,切片,莲子提前浸泡半个小时。将所有原料(莲子、瘦肉、姜片和蜜枣)和适量的清水一起放入锅里,大火烧开,转小火煲一个小时,加盐和鸡精调味,即可 。莲子瘦...
材料:梨200克,瘦猪肉150克,西洋参12克,川贝母12克,冬虫夏草12克,盐3克。雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。西洋参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗...
材料:猪肉100克。 辅料:川贝母1勺、陈皮。 瘦肉洗净,切片 川贝干净,用水泡30分钟。 把材料放入炖盅,加入3碗开水。 锅放水烧开后,把炖盅放入小火隔水炖3...
红参炖瘦肉是一道家常菜品,主要制作材料为吉林红参、猪瘦肉。这道菜品烹法简单、清润可口,具有补气、安神、益脑力、养心脾的功效,比较适合中老年人食用。材料:吉林红参...
莲子汤配料:莲子15克,白果9克,玉竹9克,百合9克,淮山药9克,生石膏20克,白糖适量。制法:莲子剖开去心,白果去壳,生石膏打碎,用纱布三层包好。入砂锅中,加...
原料:龙虱10只,芡实15克,莲子肉20克。将芡实、莲子洗净,浸1小时。龙虱放锅内加少量水稍煮去尿,去鞘翅洗净。把用料一齐放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火...
材料:木瓜200g、银耳50g、莲子(干)30g。 辅料:冰糖10克、水1.5升。 莲子和银耳先用冷水浸泡20分钟,清洗干净,银耳去除根部,撕成小片备用 。 将...
食材:红参3g、杞子适量、瘦肉500g、红枣适量、盐适量、姜适量、葱适量。将准备好的瘦肉洗净后,切成块状。切好的瘦肉用沸水焯一下。红参洗净后,加热回软,切成片状...
食材:花蛤1斤、瘦肉三两、金不换适量、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、鱼露适量、生粉适量。 将买回来的花蛤放到水里养一下,让花蛤吐出沙子。 将姜切成大片,大蒜去...
食材:北虫草10g,瘦肉200g,淮山50g,北芪10g,红枣3粒,枸杞子适量,姜2片。 北虫草洗净后加入开水泡十分钟左右备用。 淮山提前泡发开,红枣去核,北芪...
具有润肺止咳、生津利咽的功效,可以消除身体内堆积的热毒,对于代谢缓慢、腹胀腹泻导致的上火现象有改善作用。混合进猪肉之后可以补中益气,增强身体的免疫力。还能够起到...
把要用到的葱洗净,切成葱段。把要用到的羊肉先提前放在热水中焯一下,然后挑出瘦肉部份,切成小块。开火,锅里放入适量水,把水温烧到五层热为止。等水温烧到五层热时,放...