土豆洗净去皮,切成片,用花刀切成长6厘米,宽1厘米左右的狼牙状土豆条。准备一盆清水,将切好的土豆放进去浸泡清洗,多换几次水冲洗几次,这样土豆就不容易氧化变色了。...
材料:土豆500g、水适量、油适量、盐适量、葱花适量。土豆去皮洗净。锅里加清水,水要漫过土豆,然后把土豆煮成七分熟。锅里再烧油,油烧好后把煮好的土豆炸成微金黄色...
准备材料:土豆200g,油300g,盐15g,淀粉100g。土豆洗净切条,撒上盐、淀粉,搅拌均匀。锅中倒油,下入土豆条炸制。火不要太大,使用小火慢慢炸,直到土豆...
可以做拔丝土豆,具体做法如下:主料:土豆(黄皮)300克。调料:植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克。将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉。锅置旺火...
土豆去皮洗净切成小块,葱蒜切细备用。热锅凉油,锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸。炸至土豆块8成熟后盛出备用(由于妹妹喜欢吃软的,所以炸的时间比较久,若喜欢...
干锅土豆片:五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁,锅中放油,倒入姜片、葱花、蒜瓣,大火煸香。 土豆泥:豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟,取出后...
食材:土豆三斤。做土豆糕的前提下,咱们必须还得先制作一个道具。找一块大小为十公分左右的不锈钢铁皮,厚度大约在2毫米左右,用钉子在铁皮上面密密麻麻的钉几排窟窿。道...
食材:大土豆3个(一个约300克),盐适量,植物油适量,牛油(猪油)适量。我们将土豆削皮切成大一点的方块,然后放入清水中,煮三分钟左右。最好的状态就是土豆块中间...
马铃薯用特别制作的数控刀片切割成了齿状,像犬牙交错,约长四厘米,厚约一厘米,切完后泡在水里,去一下木薯淀粉,别的当季蔬菜打整后备用;锅内倒进卤油烧至略微起烟后转...
主料:土豆1个辅料:茶油5勺、辣椒粉1勺、烧烤料2勺、盐1/3勺、花椒粉1/4勺、胡椒粉1/5勺、孜然粉1勺准备土豆。土豆去皮,用波浪刀切片。再切条(狼牙棒)。...
食材:土豆,辣椒粉,白芝麻,孜然粒,生抽,盐,葱花。做法:土豆去皮洗干净,切成块。水开放入土豆,焯熟后控干水分备用。起锅烧油,油温5成热,依次放入辣椒粉,白芝麻...
用料:土豆2个、火腿2根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、盐适量、生抽1勺。 土豆去皮切丁,火腿切圈。 放入烧开水的锅中煮3分钟,捞出沥干。 另起锅放少许油...
炸香蕉:香蕉四个,鸡蛋2个,淀粉,面粉,还有适量泡打粉。要把粉的比例调好点,面粉用手抓3大把,淀粉一大把,加点盐,加2个鸡蛋在里面。倒水搅拌,水先不要多,慢慢的...
玉米鸡蛋饼。 材料:面粉,玉米粉,鸡蛋,葱花,凉白开,胡椒,味精,盐。 首先将面粉和玉米粉混合在一起,打入鸡蛋,葱花,凉白开,混合均匀。 这个时候根据自己的口味...
食材:蜜薯两块、酵母少许、花生油适量。先将蜜薯表皮上的泥土冲洗干净,然后放进锅里煮熟。我们将煮熟的蜜薯剥去外皮,用小勺碾成泥状。因为蜜薯茬子很软,稍微一碾就烂糊...
将姜去皮洗净切成末备用;将猪肉洗净,剁成肉末,备用。将猪肉放入盆内,加入姜末、酱油、精盐、味精、糖、料酒,用筷子顺一个方向搅拌,分次加入适量清水,再使劲搅打,最...
盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。 案板上抹...
芝士焗薯条做法:主料:薯条。调味料:橄榄油,盐,意大利综合香草,番茄酱。做法:(1)薯条放在烤盘上,尽量平铺。(2)烤箱通电,选择披萨功能,预热220度,设定2...
玉米芝麻蛋饼做法:准备好鸡蛋、玉米面、白糖。鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,加入玉米面,搅拌成无颗粒的蛋面糊。平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。待...
材料:三黄鸡500g。辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。三黄鸡洗净沥干,剁成条状。生姜切成末。剁好的鸡块放入料...